Tiramisu poire/fraise

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Je trouve que les portions individuelles ont plus de goût qu'un grand plat.

Recette proposée par Christelle Dunyach

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre la crème liquide et le fouet au moins 15 minutes au congélateur. Versez la crème dans un saladier et fouettez-la en chantilly.
  2. 2
    Ajoutez le sucre et le mascarpone. Fouettez à nouveau pour que le mélange soit bien homogène.
  3. 3
    Egouttez les fruits et réservez le jus que vous mélangerez au café. Coupez les fruits en petits dés.
  4. 4
    Trempez les cookies dans le jus des fruits et déposer dans le fond des verres et recouvrez d'une première couche de crème. Ensuite une couche de fruits. Et encore une couche de crème. Décorez en saupoudrant de cacao.
  5. Pour finir
    Placez au frais avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Sylvie - 19 juillet 2006
Très bien

Astuce
Ma suggestion : Préférez les fruits frais aux fruits en sirop, ceux-ci donnent du jus en plus. Si vous avez des fruits au sirop, épongez-les avec du papier absorbant. J'ai ajouté une couche de cookies.

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