Tarte fondante aux pommes

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Quand il fait froid dehors et qu'on a besoin de réconfort, ou simplement quand on en a envie...

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte
  • 3 grosses pommes jonagold
  • 100 g de sucre en poudre
  • cannelle
  • beurre salé
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 verre de lait

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C. Etaler la pâte à tarte dans le moule.
  2. 2
    Peler, évider, couper les pommes en tranches épaisses et les ranger sur le fond de tarte.
  3. 3
    Répartir le sucre en poudre par dessus, saupoudrer de cannelle. Ajouter des copeaux de beurre salé. Enfourner pour 20 minutes.
  4. 4
    Pendant ce temps, battre les oeufs, ajouter la crème fraîche, le sucre vanillé et le lait.
  5. 5
    Après les 20 minutes, répartir le mélange sur les pommes et remettre au four pour 25 minutes.
  6. Pour finir
    La tarte doit être bien dorée sur le dessus.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(21 avis)

Signaler sylvijou -  4 décembre 2016
Très bien

recette de ma grand-mère ! origine lorraine ou alsacienne ! en tout cas je ne fais la tarte aux pommes que comme ça ! sans cannelle parce ça j'aime pas ! et je rajoute quelque fois de la poudre d'amande ou de noisette !

Signaler emma -  3 décembre 2016
Excellent

bonjour je m'appelle Emma j'ai 1O ans je fait souvent cette tarte avec ma maman nous la trouvons très bonne mais nous préférons mettre
moins de sucre.

Signaler Virginie -  6 novembre 2016
Excellent

Manque un peu de vanille

Signaler Martine - 23 octobre 2016

Super super bonne facile à faire succulente

Signaler céline -  8 octobre 2016

rapide , simple et très bonne

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