Recette Sablés au citron

11 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par As Werty

C'est une recette de sablés très simple et rapide à faire.

Facile

Pour 6 personnes :

• 100 g de beurre demi-sel
• 100 g de sucre
• 1 oeuf
• 200 g de farine
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 zeste de citron

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Dernière mise à jour 08/05/2010

Préparation Sablés au citron

1Laisser le beurre ramollir à température ambiante.

2Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3Ajouter l'oeuf battu, et bien mélanger.

4Tamiser la farine au-dessus de la préparation. Puis, ajouter le jus et le zeste du citron. Et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte ferme.

5Diviser la pâte et laisser cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 minutes (selon le four) jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.

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Recette proposée par As Werty (190 recettes)

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Sablés aux noisettes

Spritz

 

Vos avis sur la recette sablés au citron

  11 avis pour cette recette

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• L'avis de Pierre-gilles sur la recette Sablés au citron
  Difficulté Le résultat est sympa, mais malgré deux tentatives,pas moyen d'obtenir une pate ferme.
  
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• L'avis de Jocelyne Chmielewski sur la recette Sablés au citron
  Sablés Simple et délicieux
  Ma suggestion : Aucune
  
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• L'avis de Ayamé Suzuki sur la recette Sablés au citron
  Huumm C'est bon, je crois que je vais recommencer.
  
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• L'avis de Annick sur la recette Sablés au citron
  Et l'oeuf ? Dans l'explication de la recette où est passé l'oeuf ?
  Ma suggestion : Je pense qu'il faut mettre l'oeuf une fois le beurre et le sucre mélangés.
  
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• L'avis de Sandrine Claveri sur la recette Sablés au citron
  Question A quel moment ajoute-t-on l'œuf ?
  
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