Recette Gâteau couronne

5 avis - Note : 5/5

Dessert moelleux apprécié de tous et en toutes circonstances, pique-nique, goûters...

Facile

Pour 12 personnes :

• 5 verres de sucre
• 5 oeufs entiers
• 5 verres de farine
• 3/4 d’un paquet de levure chimique
• 1 verre 3/4 d’huile
• 1 verre 3/4 de vin blanc sec (gros plant ou muscadet)
• (1 verre = mesure de 10 cl)

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 60 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 65 mn

 

Préparation Gâteau couronne

1Mettre le sucre dans le saladier, y ajouter les oeufs. Bien mélanger le tout pour que la préparation blanchisse.

2Ajouter la farine et la levure chimique, bien mélanger.

3Incorporer l’huile et mélanger de nouveau.

4Ajouter le vin blanc et mélanger.

5Verser dans le moule en forme de couronne (la cuisson y est plus rapide que dans un moule à manqué).

6Cuire à four doux pendant 1 heure. Déguster tiède ou froid.

Pour finir... A la sortie du four, recouvrir le moule d'un linge humide pour faciliter le démoulage.

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Petits coeurs vanille chocolat

Rhumyourt

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Charlotte sur la recette Gâteau couronne
  Sympa Très bon sans le vin blanc j'ai mis du jus d'orange à la place je pense pour le côté plus léger de la pâte...
  Ma suggestion : 45mn pour ma part à 125° en chaleur tournante...
  
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• L'avis de Cherry Kamal sur la recette Gâteau couronne
  Question C'est très bon. Que peut-on mettre à la place du vin ? Merci à vous.
  
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• L'avis de Marie Tighermine sur la recette Gâteau couronne
  Très bon Vraiment très bon.
  Ma suggestion : Je n'ai mis qu'un seul verre de vin blanc, ce qui est, à mon goût, largement suffisant, et très bon quand même.
  
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• L'avis de Sylvie Bétourné sur la recette Gâteau couronne
  Réponse Mettre du vin blanc n'est pas obligatoire, on peut le remplacer par du jus d'orange. Mais le goût est différent.
  
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• L'avis de Douko Esther Yao sur la recette Gâteau couronne
  Question Je voudrais savoir s'il faut absolument mettre du vin car je n'aime pas vraiment ça. Merci.
  
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