Recette Gâteau couronne

Dessert moelleux apprécié de tous et en toutes circonstances, pique-nique, goûters...

5 / 5  (4 avis)

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 5 verres de sucre
  • 5 oeufs entiers
  • 5 verres de farine
  • 3/4 d’un paquet de levure chimique
  • 1 verre 3/4 d’huile
  • 1 verre 3/4 de vin blanc sec (gros plant ou muscadet)
  • (1 verre = mesure de 10 cl)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 h
  • 1 h 5 mn

Préparation Gâteau couronne

1 Mettre le sucre dans le saladier, y ajouter les oeufs. Bien mélanger le tout pour que la préparation blanchisse.
2 Ajouter la farine et la levure chimique, bien mélanger.
3 Incorporer l’huile et mélanger de nouveau.
4 Ajouter le vin blanc et mélanger.
5 Verser dans le moule en forme de couronne (la cuisson y est plus rapide que dans un moule à manqué).
Pour finir
Cuire à four doux pendant 1 heure. Déguster tiède ou froid.

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Avis sur la recette Gâteau couronne

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Note moyenne :

5



(4 avis)

Andya - 24 novembre 2014

Comme suite à la question : que représente " 1 verre 3/4" , je crois que là, il faut retourner à l'école pour apprendre les fractions .....
Mais bon appétit tout de même, si toutefois la recette n'est pas trop ratée

la femme du maire - 22 novembre 2014

1 verre 3/4 c'est un verre +3/4 d'un autre? ou 3/4 d'un seul verre?

Charlotte - 25 octobre 2012
Excellent

Sympa
Très bon sans le vin blanc j'ai mis du jus d'orange à la place je pense pour le côté plus léger de la pâte...
Ma suggestion : 45mn pour ma part à 125° en chaleur tournante...

Cherry - 25 juillet 2006
Excellent

Question
C'est très bon. Que peut-on mettre à la place du vin ? Merci à vous.

Marie - 13 mars 2006
Excellent

Très bon
Vraiment très bon.
Ma suggestion : Je n'ai mis qu'un seul verre de vin blanc, ce qui est, à mon goût, largement suffisant, et très bon quand même.

Sylvie -  9 novembre 2005
Excellent

Réponse
Mettre du vin blanc n'est pas obligatoire, on peut le remplacer par du jus d'orange. Mais le goût est différent.

Douko Esther -  8 novembre 2005

Question
Je voudrais savoir s'il faut absolument mettre du vin car je n'aime pas vraiment ça. Merci.