Recette Gâteau de pain au chocolat

32 avis - Note : 4/5

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Très facile à faire, avec des ingrédients que l'on a tous à la maison. Un gâteau pour ne pas perdre le pain dur.

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 baguette de pain (même rassise)
• 75 cl lait
• 3 oeufs
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche
• 200 g de sucre
• 6 cuillères à soupe de chocolat instantané granuleux (type Benco)+ un peu pour saupoudrer
• 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 75 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 95 mn

 

Préparation Gâteau de pain au chocolat

1Préchauffer le four à 200°C.
Emietter grossièrement la baguette dans un saladier. Recouvrir de lait et laisser imbiber pendant la préparation de l'appareil. Le pain doit être complètement imprégné du lait.

2Battre les oeufs, ajouter la crème fraîche, le sucre, le chocolat.

3Répartir ce mélange sur le pain imbibé et mélanger le tout. Ajouter la fleur d'oranger. Mettre le tout dans un moule et saupoudrer de chocolat sur le dessus.

4Mettre à cuire 1 heure à 200°C puis baisser à 180°C pendant 15 minutes.

5Démouler.

Pour finir... J'utilise un moule silicone pour un démoulage parfait. Pour le temps de cuisson, cela dépend des fours, 1 heure peut parfois suffire. Surveillez donc en fin de cuisson.

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Brownie chocolat vanille

Mousse au chocolat

 

Vos avis sur la recette gâteau de pain au chocolat

  32 avis pour cette recette

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• L'avis de Anne sur la recette Gâteau de pain au chocolat
  Excellent Très bon gâteau facile à faire... La prochaine fois, je ne mettrais pas de fleur d'oranger car mon fils n'aime pas mais sinon, c'est à refaire !
  
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• L'avis de Leslie sur la recette Gâteau de pain au chocolat
  Gâteau de pain Facile a faire et très bon je rajoute même des tranches d'orange
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Corinne sur la recette Gâteau de pain au chocolat
  Excellent! Même ceux qui n'aiment pas les préparations classiques de pain perdu ont adoré cette recette au chocolat!!
  
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• L'avis de Berenice Delesque sur la recette Gâteau de pain au chocolat
  Tres bon rien ne manque ! Il faut bien respecter le temps de cuisson qui est parfait en plus il est léger comme dise d'autre cuisinière merci !
  
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• L'avis de Nathalie Brenier sur la recette Gâteau de pain au chocolat
  Quelle bonne idée ! Recette originale qui permet d'utiliser les restes de pain, elle a été très appréciée.
  Ma suggestion : J'ai utilisé du pain sec que j'ai laissé tremper avec le lait chaud. N'ayant pas de crème j'ai remplacé par un yaourt bulgare. Pour ma part, la prochaine fois je mettrai un peu moins d'eau de fleur d'oranger et un peu moins de sucre.
  
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