Recette Gâteau de patates douces

8 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Hélène Burchéri

Le goûter c'est l'adopter !

Facile

Pour 8 personnes :

• 1,5 kg de patates douces
• 100 g de farine
• 300 g de sucre
• 250 g de beurre ou margarine
• 5 oeufs
• vanille
• rhum
• sucre glace

• Préparation : 30 mn
• Cuisson : 50 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 80 mn

 

Préparation Gâteau de patates douces

1Laver les patates douces, les couper en deux ou trois et les cuire à la vapeur (20 minutes à la cocotte minute).

2Les laisser refroidir un peu avant de les peler et de les réduire en purée. Ajouter le beurre dans la purée encore tiède, puis les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter les arômes et bien mélanger.

3Beurrer un moule à manqué, le remplir avec la préparation de patates douces.

4Enfourner à 180°C pendant 45 à 50 minutes (vérifier la cuisson au couteau). Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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Recette proposée par Hélène Burchéri (9 recettes)

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Gâteau cocotte aux pommes

Gâteau ananas coco

 

Vos avis sur la recette gâteau de patates douces

  8 avis pour cette recette

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• L'avis de Denise Martin sur la recette Gâteau de patates douces
  Gateau patates douce Très bon cuisson beaucoup trop courte le gâteau à cuit 1h30
  Ma suggestion : Servi avec des framboise un délice
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Nicole Saint Honore sur la recette Gâteau de patates douces
  Gateau Patate C'est la première fois que je le faisais et cela a été une réussite. Très bonne recette. Fine
  Ma suggestion : J'ai remplacé la farine par de la Maïzena. Il a gagné en légèreté. en arôme, j'ai aussi rajouté de la fleur d'oranger et du zeste de citron vert.
  
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• L'avis de Althéa sur la recette Gâteau de patates douces
  Excellent Recette super facile et excellente!!!! Toutes les personnes qui ont goutées, ont adoré
  
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• L'avis de Nathalie Wuta sur la recette Gâteau de patates douces
  Delicieux et facile Délicieux, tout le monde adore.
  Ma suggestion : Moi je le sers avec de la glace à la vanille, c'est délicieux.
  
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• L'avis de Juliana Solo sur la recette Gâteau de patates douces
  Succulente C'est la recette que je fais d'habitude, tirée d'une recette antillaise : excellente !
  Ma suggestion : Ajouter des raisins secs gonflés dans du rhum, on peut même réchauffer un peu au micro-ondes le lendemain pour le petit déjeuner.
  
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