Bricks à la viande

5 / 5  basé sur 195 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 10 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Hacher l'oignon, le faire revenir pendant 5 minutes dans une poêle avec un filet d'huile. Ajouter la viande puis l'assaisonnement. Faire cuire pendant 5 à 8 minutes. Mettre le tout dans un saladier avec la pomme de terre (préalablement cuite à l'eau) en petits cubes. Hacher la menthe et l'incorporer au tout ainsi que l'oeuf.
  2. 2
    Couper une feuille de brick en deux. La plier en rapportant le bord rond sur l'autre. Puis mettre une cuillère à soupe de farce sur le bord gauche. Ensuite prendre le coin gauche le ramener en haut, ainsi le triangle formé le rapporter vers le bas, puis vers le haut. Couper si il y a surplus de feuille. Les faire cuire dans un fond d'huile chaude 2 à 3 minutes de chaque côté. Déguster aussitôt.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(195 avis)

Signaler Fanfan49 - 23 mai 2017
Très bien

Merci pour les jolies et bonne recettes

Signaler Mouslima -  5 janvier 2017
Très bien

Bonne recette ,la menthe un peu moins car elle casse le gout des patate ...mettait-en en petite dose est ce sera parfait

Signaler billbell - 21 décembre 2016
Excellent

ok

Signaler Lyna -  9 décembre 2016
Très bien

Signaler Marine50 - 28 octobre 2016
Excellent

Je voudrais savoir si le goût de la menthe est très prononcer car je n'aime pas ça ?

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