Recette Bricks à la viande

Recette proposée par Samira El Mahi

5 / 5  (155 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 10 mn
  • 35 mn

Préparation Bricks à la viande

1
Bricks à la viande : Etape 1
Hacher l'oignon, le faire revenir pendant 5 minutes dans une poêle avec un filet d'huile. Ajouter la viande puis l'assaisonnement. Faire cuire pendant 5 à 8 minutes. Mettre le tout dans un saladier avec la pomme de terre (préalablement cuite à l'eau) en petits cubes. Hacher la menthe et l'incorporer au tout ainsi que l'oeuf.
2
Bricks à la viande : Etape 2
Couper une feuille de brick en deux. La plier en rapportant le bord rond sur l'autre. Puis mettre une cuillère à soupe de farce sur le bord gauche. Ensuite prendre le coin gauche le ramener en haut, ainsi le triangle formé le rapporter vers le bas, puis vers le haut. Couper si il y a surplus de feuille. Les faire cuire dans un fond d'huile chaude 2 à 3 minutes de chaque côté. Déguster aussitôt.

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Préparation en video

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Avis sur la recette Bricks à la viande

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Note moyenne :

5



(155 avis)

Julia -  8 avril 2014
Très bien

Très bon
C'est exélent vraiment

Maelann - 19 février 2014
Très bien

Brick
Super bon
Ma suggestion : On peut aussi rajouter une pointe de fromage style vache qui rit

Sousou -  1 janvier 2014
Très bien

Brick
Trop bon merci

Princesse - 24 décembre 2013
Bien

Merci
?a fait combien de bricks en tout?
Ma suggestion : je vais les essayer d?s demain

Lea - 12 décembre 2013
Pas mal

Brick
c est super bon
Ma suggestion : plier les bricks en forme de rectangle

Rouguiyatou - 29 novembre 2013
Excellent

brick a la viande
J'aime !

marta_r - 24 octobre 2013
Excellent

marta_r
Ce sont les meilleur brick que j'ai fait et j'ai fait pas mal avec d'autres ingrédients
Ma suggestion : Rien à changer

Mariam - 14 octobre 2013
Pas mal

Samosa
moi dans mon pays on napple sa des samosa
Ma suggestion : faid la meme chose mes avec des legume ou des pomme de terre

Val?rie -  9 octobre 2013
Bien

Excellent
J'ai adoré cette recette.
Un ami marocain m'a dit de la préparer en y mettant de la Vache qui rit. C'était un vrai régal, tout le monde a aimé.
Par contre, j'ai retiré la menthe et la cannelle .

Fatima -  2 août 2013
Excellent

Parfait!!!
J'ai juste suivi la recette, c'était très bon. Mes convives ont adoré. La cannelle apporte un goût supplémentaire qui le rend succulent . Merci pour cette recette.