Cake d'antan

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Chez nous au Japon, on accompagne souvent ce cake de crème chantilly, de crème anglaise, de glace ou même de fruits. Tout le monde l'adore.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

  • 80 g de beurre demi-sel
  • 120 à 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs
  • 160 g de farine
  • 1 sachet de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 40 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
  2. 2
    Dans un saladier au bain-marie, mélanger les oeufs battus, le sucre et le sucre vanillé avec un batteur jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.
  3. 3
    Tamiser la farine et le levure au-dessus de la préparation.
  4. 4
    Beurrer un moule (15 cm de diamètre) et verser la pâte.
  5. 5
    Enfournez à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four).
  6. Pour finir
    Servir tiède. Accompagner de crème chantilly ou de glace vanille.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler josiane_g37 - 20 décembre 2011
Très bien

cake d'atan
dans cette recette, on ne dit pas quand mettre le beurre

Signaler Priscillia - 19 juin 2009
Très bien

Petite astuce
Un délice mais j'ai fais quelque petite modifications à savoir j'ai mis de la cannelle et des morceaux de banane c'est encore meilleur.

Signaler Chika - 11 avril 2008
Excellent

Super
Le gâteau est super bon et facile à faire.

Signaler Kathy - 21 septembre 2006
Excellent

Très facile mais prévoir du temps
Ma suggestion : Selon le type de garniture choisie, réduire la quantité de beurre ou de sucre.

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