Recette Cake d'antan

4 sur 54 avis - Note : 4/5
Cake d antan
Recette proposée par As Werty
Chez nous au Japon, on accompagne souvent ce cake de crème chantilly, de crème anglaise, de glace ou même de fruits. Tout le monde l'adore.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 
Dernière mise à jour 25/11/2010

Préparation Cake d'antan

1Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.

2Dans un saladier au bain-marie, mélanger les oeufs battus, le sucre et le sucre vanillé avec un batteur jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

3Tamiser la farine et le levure au-dessus de la préparation.

4Beurrer un moule (15 cm de diamètre) et verser la pâte.

5Enfournez à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four).

6Servir tiède. Accompagner de crème chantilly ou de glace vanille.

Pour finir... On peut remplacer 50 g de farine par 50 g de poudre d'amandes ou de la poudre de noisettes, le sucre vanillé par de la cannelle, selon les goûts.
Pour les adultes, ou peut ajouter (ou enduire) le cake de rhum.
 
Recette proposée par As Werty (190 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  4 avis pour cette recette
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  • L'avis de Josiane Gueben sur la recette Cake d'antan
    Cake d'atan Dans cette recette, on ne dit pas quand mettre le beurre
  • L'avis de Priscillia sur la recette Cake d'antan
    Petite astuce Un délice mais j'ai fais quelque petite modifications à savoir j'ai mis de la cannelle et des morceaux de banane c'est encore meilleur.
  • L'avis de Chika Sukarashi sur la recette Cake d'antan
    Super Le gâteau est super bon et facile à faire.
  • L'avis de Kathy Laroche sur la recette Cake d'antan
    Très facile mais prévoir du temps
    Ma suggestion : Selon le type de garniture choisie, réduire la quantité de beurre ou de sucre.

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