Sablés au beurre

4 / 5  basé sur 38 avis
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C'est une recette très simple, rapide et petit prix, mais très bonne !

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

  • 125 g de beurre demi-sel
  • 80 g de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 120 g de farine
  • 70 g de poudre d'amande

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
  2. 2
    Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3
    Puis, ajouter le jaune battu et mélanger délicatement.
  4. 4
    Tamiser la farine et la poudre d'amande au-dessus de la préparation. Mélanger de façon à obtenir une pâte ferme.
  5. Pour finir
    Diviser la pâte et laisser cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes environ (selon le four) jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(38 avis)

Signaler Dahues - 23 mai 2017
Très bien

Idem pâte trop collante, j'ai pas laisser assez au frigo alors j'ai ajouté du chocolat en poudre Nesquik et c'est vraiment terriblement bon

Signaler Christiane - 18 février 2016
Excellent

Il faut faire des rouleaux et mettre au frigo pendant quelques heures.Ensuite badigonner de blanc d'oeuf et rouler dans du sucre,puis couper en rondelles.
Super bonne recette.

Signaler nath08 - 12 février 2016
Très bien

Très bon sablé, mais galère recette peut être à revoir car suivi à la lettre !pâte trop collante rajouté de la farine trop cassante donc déçu après avoir bien galerer pour faire ses gâteaux !les sablés sont bons .ouf ! Revoir donc les proportions des ingrédients?

Signaler Lola - 14 janvier 2016
Excellent

En rajoutant de l'extrait de vanille les sablés sont juste super bon !!

Signaler Emma - 31 octobre 2015
Excellent

Ces sablés sont tout simplement délicieux ! :)

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