Endives à la crème et jambon braisé

5 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les endives en fines lamelles et les faire roussir dans le beurre pendant 5 minutes.
  2. 2
    Ajouter la crème fraîche et assaisonner. Laisser cuire à feu doux pendant encore 10 minutes.
  3. Pour finir
    Lier avec la maïzéna et rectifier l'assaisonnement.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Jean-jacques - 24 octobre 2005

Question
Mais où est passé le jambon ?

Signaler Genevieve - 23 octobre 2005

Réponse
Je mets le jambon après avoir fait roussir les endives.

Signaler Helene - 18 octobre 2005

Question
Je suis d'accord sur la recette mais que faites-vous du jambon ?

Recettes similaires