Recette Gâteau 5-4-3-2-1

Recette proposée par Mariannick Laurent

Moelleux et croustillant, pour les petits et les grands.

4 / 5  (41 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour le gâteau :
  • 5 cuillères à soupe bombées de farine
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 ou 3 pommes
  • Pour arroser en cours de cuisson :
  • 80 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation Gâteau 5-4-3-2-1

1 Mélanger farine, sucre, levure et sel. Ajouter le lait, l'oeuf et l'huile et bien mélanger. Chemiser un moule à manqué. Y verser la préparation et disposer dessus les pommes pelées et coupées en tranches (comme pour une tarte). Enfourner à froid et allumer le four en position 4 (120-130°C environ).
2 Préparer le 2ème mélange. Au bout de 30 minutes de cuisson, le répartir sur le gâteau. Remettre au four 15 minutes.

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Avis sur la recette Gâteau 5-4-3-2-1

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Note moyenne :

4



(41 avis)

fanfan - 21 septembre 2014

moi au lieu du sucre vanille,je mets de la vanille liquide ,c'est meilleur,on dirait que le gateau est caramelise,j'ai eu cette recette en Nouvelle Calédonie en 1994 super meilleur

mimi 26 - 22 mai 2014
Excellent

RENEE _22 mai 2014
c'est un gâteau que je connais depuis 40 ans ,je n'ai plus le livre , enfin retrouvé grâce à internet,il est excellent, j'utilise son nappage doublé pour la dose ,pour napper aussi une simple tarte aux pommes ,à chaque fois je régale mes invités

val - 30 avril 2014

La temperature du four n est pas bonne , regarder sur ls autres sites c est 180 là le gateau va cuire et gonfler ....

Fanny - 29 avril 2014
Très bien

Très facile à faire et sympa pour liquider des pommes ;)

sylvie.j66 - 11 mars 2014
Très bien

Gateau 5-4-3-2-1
Délicieux je ne connaissais pas et très facile et tout le monde s'est régalé !!
Ma suggestion : par contre la cuisson plus longue !! j'ai du prolongé de 30mn mais au final un vrai régal !

Ludivine - 25 janvier 2014
Très bien

J'ai trouvé le moyen de le rater !
Je lui met quand même une bonne note parce que je sais qu'il est bon, ma mère le fait et il est délicieux mais moi là je l'ai raté !!!
Il n'a pas beaucoup gonflé.
J'ai mis 130° chaleur tournante ?! Peut être qu'il fallait four traditionnel ?

Manon -  8 décembre 2013

Très bon
Très bon
Ma suggestion : Meilleure en remplaçant l'huile par du beurre et en ajoutant plus de pommes.

Manon -  8 décembre 2013
Très bien

Très bon
Très bon
Ma suggestion : Meilleure en remplaçant l'huile par du beurre et en ajoutant plus de pommes.

Eugenie - 20 octobre 2013
Très bien

Délicieux
Ce gâteau est tout simplement délicieux...merci pour la recette:-)

fabienne2309 - 21 août 2013
Excellent

trop bon
très riche mais tellement bon merci pour la recette
Ma suggestion : ne rien changer