1Mélanger farine, sucre, levure et sel. Ajouter le lait, l'oeuf et l'huile et bien mélanger. Chemiser un moule à manqué. Y verser la préparation et disposer dessus les pommes pelées et coupées en tranches (comme pour une tarte).
Enfourner à froid et allumer le four en position 4 (120-130°C environ).
2Préparer le 2ème mélange. Au bout de 30 minutes de cuisson, le répartir sur le gâteau. Remettre au four 15 minutes.
L'avis de Karine Dumont sur la recette Gâteau 5-4-3-2-1
Excellent !
Vraiment excellent, mes enfants ont adoré, par contre il faut doubler les doser (sauf les pommes) car c'est un peu léger ! Merci, cela me rappelle les gâteaux de ma mamie.
L'avis de Mariannick Laurent sur la recette Gâteau 5-4-3-2-1
Au sujet de l'avis de Christiane Willaume
Ce gâteau est très facile à réaliser (effectivement c'est une très ancienne recette Tupperware qui méritait d'être remise au goût du jour).
Ma suggestion : Je ne comprends pas bien l'avis de Christiane Willaume qui parle de 12 min de cuisson... alors qu'il faut 45 min et qu'il n'y a pas des moules mais un seul : un moule à manquer qui est à peu près rempli au deux tiers, comme pour tout gâteau qui est sensé monter à la cuisson.
L'avis de Christiane Willaume sur la recette Gâteau 5-4-3-2-1
Comment remplir les moules
Dans la recette, il y a un manque d'information. Quelle quantité dans les moules? Au four ça gonfle, ça dépasse le moule, ça craquelle, ça déborde, à la sortie du four ça retombe et une partie en dehors du moule. de plus 12 minutes de cuisson, ce n'est pas assez cuit.
Ma suggestion : Indiquez le remplissage, (au 3/4).
dans un four chaleur tournante, minimum 14 minutes. Sinon très bon.
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