Muffins au miel et noix de muscade : la recette facile

Name: Muffins au miel et noix de muscade : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de farine (200 ml); 50 g de sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 pincée de noix de muscade râpée; 50 g de miel; 75 ml de lait; 50 g de beurre fondu; 1 oeuf

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Muffins au miel et noix de muscade : la recette facile

Avec le thé ou le café.

Chrystelle Ferron

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Ingrédients

100 g de farine (200 ml)
50 g de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de noix de muscade râpée
50 g de miel
75 ml de lait
50 g de beurre fondu
1 oeuf

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (sans la grille).
2 Dans un récipient, mêlez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et la noix de muscade.

3 Dans une autre jatte, mélangez au fouet, le miel, le lait, le beurre fondu et l’oeuf.
4 Incorporez le second mélange au mélange de poudres, à l'aide d'une spatule en silicone.
Pour finir
Posez le moule à muffins sur la grille, répartissez la préparation dans les alvéoles et faites cuire 20 minutes environ à 180°C, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés. Démoulez tiède.

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Chrystelle Ferron

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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