Recette Papillotes de saumon au roquefort

Préparation Papillotes de saumon au roquefort

1 Découper deux carrés de papier sulfurisé (ou aluminium). Sur chacun, déposer un pavé de saumon, une demi poire en lamelles et 25 g de roquefort en cubes.
2 Ajouter le jus de citron, saler, poivrer, saupoudrer de coriandre hachée. Fermer hermétiquement.
Pour finir
Faire cuire au four préchauffé (180°C) pendant 15 minutes. Ouvrir et parsemer de persil frais. Servir bien chaud avec un bol de riz.

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Avis sur la recette Papillotes de saumon au roquefort

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5



(105 avis)

Signaler jyjy - 11 avril 2016
Excellent

Excellent tout le monde à adoré pourtant le poisson ils n'en rafole pas trop

Signaler Tony - 20 février 2016

Pas 15 min de cuisson plutôt 30 min

Signaler christine - 25 octobre 2015

C'est excellent, vite fait et facile à réaliser. Les convives sont bluffés.

Signaler AZUR48 - 11 juillet 2015
Excellent

Délicieux! Rapide et simple à faire..
À refaire sans hésitation. Merci

Signaler marieka7 -  3 juillet 2015
Excellent

On a beaucoup aimé ce mélange de saumon-poire et roquefort.

Plat facile à faire et très agréable à savourer.

Signaler Rloriane -  3 juillet 2015
Excellent

Très très bon. Nous avons tous aimé, même mon fils de 2 an et demi qui a tout mangé (ce qui est loin d'être habituel!) Je garde la recette mais avec + de roquefort et + de poires.

Signaler Danielnew - 20 juin 2015
Excellent

Excellent et facile, je suis nul en cuisine mais la pa s de problème !

Signaler tanuccia -  2 février 2015

Délicieux,mes invités ont adoré.

Signaler manon_n -  9 décembre 2014
Excellent

Excellent !!
Le mélange de saveurs ne me tentait d'abord pas trop mais le résultat est parfait, un vrai régal qui a fait l'unanimité !!!

Signaler Cfesse -  5 décembre 2014

Excellent