Quatre-quarts léger au citron

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Découvrez la succulente recette de Quatre-quarts léger au citron, un délice au bon goût d'agrume, léger et frais à souhait pour les pauses goûter entre amis ou en famille.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 120 g de beurre demi-sel
  • 80 à 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe de jus du citron
  • 1 zeste de citron râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
  2. 2
    Dans un saladier au bain-marie, mélanger le beurre fondu, les oeufs battus, le sucre et le sucre vanillé avec un batteur jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.
  3. 3
    Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation.
  4. 4
    Ajouter le jus de citron et le zeste de citron râpé et mélanger délicatement.
  5. 5
    Beurrer un moule (15 cm de diamètre) et verser la pâte.
  6. Pour finir
    Enfournez à 170°C pendant 40 à 50 minutes (selon le four).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(16 avis)

Signaler Lorayne - 12 décembre 2016

A quel moment doit-on incorporer le beurre dans la préparation?

Signaler Faby - 24 octobre 2016

Et que faites vous avec le beurre fondu????

Signaler Cadelondon - 26 septembre 2016

Bonjour...... Quand faut-il rajouter le beurre????oubli dans la recette

Signaler TULIPE - 31 mai 2016

dans la recette il y a 120 g de beurre, au moment de la préparation le beurre ne figure pas seul le beurre pour le moule ?

Signaler  - 28 avril 2016
Excellent

Miam j'ai aimé super bon :-)

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