Recette Gratin de pâtes au jambon

Recette proposée par Valérie Moutinard

Un repas digne d'un dimanche soir.

4 / 5  (17 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation Gratin de pâtes au jambon

1 Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Egouttez puis réservez.
2
Gratin de pâtes au jambon : Etape 2
Coupez le jambon, les champignons et l'échalote en morceaux.
3
Gratin de pâtes au jambon : Etape 3
Dans une casserole, faites fondre le beurre et mettez-y à revenir l'échalote pendant 3 minutes. Ajoutez les champignons et arrosez de quelques gouttes de jus de citron. Mélangez bien quelques minutes. Salez et poivrez. Eteignez le feu.
4 Préchauffez le four sur thermostat 6. Mettez la crème fraîche dans une autre casserole, salez et poivrez puis faites la chauffer jusqu'à ce qu'elle réduise.
5
Gratin de pâtes au jambon : Etape 5
Beurrez un plat à gratin. Mélangez les pâtes et la crème dans un saladier. Ajoutez-y le mélange champignons/échalotes.
Pour finir
Gratin de pâtes au jambon : Etape 6
Etalez la moitié des pâtes dans le plat. Recouvrez avec le jambon. Déposez le reste de pâtes. Parsemez de gruyère. Mettez à cuire une dizaine de minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Gratin de pâtes au jambon

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Note moyenne :

4



(17 avis)

Jennifer - 18 septembre 2012
Excellent

Gratin
Super bon

Corinne -  2 septembre 2012
Pas mal

Gratin de pate au jambon
tres bon mais je l ai revisiter
Ma suggestion : moi j ai cuit les pate dans le lait comme c est indiquer mai pour la sauce j ai mi de la creme fraiche avec 4 oeufs dedans de l ail sel et poivre 2/4 de concentree de tomate j ai battu le tout puis j ai verser le tout sur les pates j ai parcemer de gruyere je les mi au four dix minutes et voila!!mon mari et mes enfants ont adores.

dominique-c11 - 25 mai 2012
Très bien

Un peu sec

Maria -  3 mai 2012
Excellent

Gratin de pâtes
Vite fait, facile, peu d'ingrédients, très bon.
Ma suggestion : J'ai juste mis le double de crème comme j'ai lu certains avis et c'est meilleur.

Akoua Lynne -  1 novembre 2011
Excellent

Gateau au chocolat
Mon gateau au chocolat et un grand delice.Mon gateau au chocolat et fabuleux.

Sylvie - 23 janvier 2011
Bien

Delicieux et facile
Ma suggestion : Sur la photo, essuyer le tour du plat c'est mieux.

marie-eve_s - 17 janvier 2011
Très bien

Facile et bon

jojo la bete - 24 novembre 2010
Excellent

Super
Recette super et très bonne je n'ai pas mis de champignons, j'ai remplacé le jambon par des lardons les enfants ont adoré recette à refaire avec des amis.

Sandrine - 20 novembre 2010
Excellent

Un pur régal !
Super recette, très facile, très rapide et surtout très délicieux !

Odette -  8 octobre 2010
Excellent

Très bien
Ma suggestion : Les indications sont très bien pour 2 personnes et ajouter 20 cl de crème fraiche au lieu de 10 cl