Cookies au café et chocolat

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Ce sont des cookies avec un bon goût de café.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Sortir le beurre du frigo afin qu'il ramollisse, ainsi que l'oeuf. Casser le chocolat en petits morceaux.
  2. 2
    Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajouter l'oeuf battu et mélanger.
  3. 3
    Mélanger d'abord le café instantané et le rhum, puis ajouter le tout dans la préparation.
  4. 4
    Tamiser la farine et la poudre d'amandes dans la préparation. Ensuite, ajouter le chocolat en morceaux et mélanger doucement.
  5. 5
    Diviser la pâte en utilisant 2 cuillères. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant une dizaine de minutes. Ne pas diviser la pâte en boules à la main ni les aplatir.
  6. Pour finir
    Diviser la pâte en utilisant 2 cuillères. Cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler noemiechristophe -  2 mai 2015
Très bien

bon moelleux mais la prochaine fois je mettrai plus de café et de rhum car cela en avait pas le goût. dommage.... sinon bonne recette :-)

Signaler claude_p62 - 14 mars 2015
Excellent

bien 8 m de four suffise chocolat 80 g

Signaler MADELEINE -  1 juin 2013
Excellent

MADO95
super bon ce petit goût de café

Signaler Sylvie -  2 mars 2009
Excellent

Excellent
Délicieux, ils sont fondants.
Ma suggestion : J'ai ajouté 2 cuillères à café de levure chimique et ils sont devenus tout gonflés.

Signaler Sabrina - 27 mars 2006
Très bien

Un délice
Tout simplement délicieux comme les autres cookies que vous proposez sur le site. J'ai essayé plusieurs recettes et à chaque fois, tout le monde est ravi, merci à vous.

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