Recette Chaussons à la viande

Recette proposée par Valérie Moutinard

Ils se mangent comme des p'tits pains !

5 / 5  (24 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 4 steacks hachés
  • 1 oignon
  • 2 oeufs durs
  • 1 jaune d'oeuf
  • 25 g de beurre
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation Chaussons à la viande

1
Chaussons à la viande : Etape 1
Pelez et hachez finement l'oignon. Faites-les revenir quelques minutes dans une poêle avec le beurre.
2
Chaussons à la viande : Etape 2
Ajoutez la viande hachée. Faites-la revenir tout en l'écrasant à la fourchette. Salez et poivrez. Eteignez le feu.
3
Chaussons à la viande : Etape 3
Coupez vos oeufs durs et incorporez-les au mélange viande/oignons. Préchauffez le four à 210°C.
4
Chaussons à la viande : Etape 4
Déroulez la pâte et coupez-la en 7 morceaux comme sur la photo ci-contre.
5
Chaussons à la viande : Etape 5
Disposez un peu de préparation sur chacun des morceaux et refermez-les afin de former des chaussons. Dorez au jaune d'oeuf battu.
Pour finir
Faites cuire une vingtaine de minutes. Surveillez la cuisson afin que les chaussons ne brûlent pas.

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Avis sur la recette Chaussons à la viande

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Note moyenne :

5



(24 avis)

Signaler toto - 15 décembre 2015
Très bien

Délicieuse recette et simple à réaliser. Je l'ai fait avec du veau haché, un délice tout le monde s'est régalé. Merci pour cette recette.

Signaler Dorisse  - 10 octobre 2015
Excellent

Es ke je Peut le faire frist svp avant de le mettre dans la fristeuse je badijonne

Signaler Barracuda23 -  5 octobre 2015
Excellent

Recette facile à faire, étant un amateur de cuisine je peux que le confirmer. Au moment ou ils sont dans le four je regarde les commentaires et je vois que j'aurais pu ajouter un peu de fromage ou de la sauce pour que ce soit moins sec, chose que je n'ai pas faite. Merci pour cette recette simple et rapide.

Bonne journée à tous!

Signaler Supersassa - 16 janvier 2013
Excellent

Chaussons à la viande
Trop bon, très simple à réaliser. En plus on a souvent les ingrédients dans son frigo!
Ma suggestion : Moi j ai rajouté du cumin à la viande hachée et ça lui a donné un petit goût oriental!!!

Signaler Virginie -  1 janvier 2013
Bien

Bon
bonne recette a refaire
Ma suggestion : jai juste rajouter un peu de curry pour donner un peu plus de gout un regal!

Signaler Gaelle - 24 août 2012
Bien

Amatrice ravie
bon, facil, rapide et pas cher, que demander de plus?! A refaire
Ma suggestion : rien a ajouter

Signaler Oceane -  9 novembre 2011
Excellent

Super !
Excellent recette!
Pour ma part je l'ai fait avec des œufs mis directement dans la préparation et avec du boursin. Un vrai régal!

Signaler Andreas - 24 octobre 2011
Excellent

Excellent
Très très bon prochaine fois j'essaie avec du chèvre, du roquefort tous types de fromage huuummm ;-)

Signaler Kathy - 29 août 2011
Excellent

Délicieux
Il est vrai que mes petits feuilletés ne ressemblaient pas a grand chose géométriquement mais ce fut un vrai délice. Mon fils en a même mangé froid pour son 4 heure...

Signaler marie - 10 mai 2011
Très bien

mystic05
excellents