Recette Fondant au chocolat facile

Recette proposée par As Werty

C'est un fondant au chocolat que tout le monde adore. Et très simple à faire. Mélangez, c'est tout.

3 / 5  (4 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation Fondant au chocolat facile

1 Casser le chocolat en petits morceaux. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie(attention, pas trop fort sinon, l'oeuf brûle).
2 Ajouter le sucre, le sel et les oeufs battus puis mélanger.
3 Tamiser et mélanger délicatement la farine au-dessus de la préparation. Laisser si possible reposer la pâte pendant 2 heures, voire une nuit au réfrigérateur.
4 Beurrer un moule et verser la pâte. Enfourner à 170°C pendant 20 à 25 minutes (selon le four et les goûts).
5 Pour décorer, on peut saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Pour finir
Pour décorer, on peut saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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Avis sur la recette Fondant au chocolat facile

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Note moyenne :

3



(4 avis)

LINGE -  7 avril 2014

cette recette la le fondant au chocvolat , ( j'aidoreeeeeeeeeeeeeeee)

Jean Louis - 20 mai 2007

Explosion
Très bon au goût mais moyen pour la présentation. Ne pas ajouter de levure. J'ai ajouté un peu de levure (2 sachets) et à mi-cuisson, le gâteau a formé une grosse boule et a explosé en aspergeant les paroies du four de chocolat !

Rassima - 14 mai 2007

Super
J'ai vraiment adoré, c'est super, et je l'ai réussi dès la première fois.

Maki - 19 mars 2007

Réponse
Ce fondant ne gonfle pas. Je ne pense pas non plus qu'il se gonflerait avec de la levure chimique.

Sami - 19 mars 2007
Pas mal

Question
Comment ce fondant a-t-il gonflé, tel qu'on le voit sur la photo, sans levure chimique ? Merci de m'éclairer.

Audrey - 26 janvier 2006

Super
Délicieux, très facile à réaliser. Il serait dommage de s'en priver.

Laetitia -  1 novembre 2005
Excellent

Très bon
Très bonne recette ! Toute la famile a adoré. La dose de chocolat est parfaite, ni trop ni trop peu. C'est très bon.

Isabel - 29 octobre 2005
Médiocre

Avis
A mon goût, cette recette n'a rien d'exceptionnel. Ce gâteau avait une texture plus proche de l'omelette que du fondant.

Maki -  5 octobre 2005

Reponse
Ma suggestion : Personnellement, je n'aime pas la saveur de chocolat très fort. C'est pour cela que la dose de ma recette n'est peut-être pas assez chocolatée. Vous pouvez utiliser du chocolat noir plus fort (70% de cacao ). Cela donne plus de goût.

Vanessa -  4 octobre 2005
Très bien

Plus de chocolat
Cette recette est très bonne mais je trouve qu'il n'y a pas assez de chocolat.