Recette "Vrai" moelleux au chocolat

Recette proposée par Mathilde Legault

4 / 5  (305 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation "Vrai" moelleux au chocolat

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux.
3 Séparer les blancs des jaunes d’oeufs dans deux saladiers.
4
\
Mélanger les jaunes avec le sucre et un peu d’eau jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Y ajouter le chocolat/beurre fondu et bien mélanger. Enfin, ajouter la farine et la levure.
5 Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement au précédent mélange.
Pour finir
Mettre le tout dans un moule beurré et faire cuire au four 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

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Avis sur la recette "Vrai" moelleux au chocolat

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Note moyenne :

4



(305 avis)

Signaler malakafuchouuno - 24 janvier 2016
Excellent

Miam miam

Signaler ftyfgihfg - 23 janvier 2016

Dhoujtteruyc4ewrygiuko

Signaler mm dubois - 15 janvier 2016
Excellent

ce gateau es le meilleur qui es reussi

Signaler Bamaka -  5 janvier 2016
Excellent

Super recette !!!!!

Signaler Flo -  2 janvier 2016
Très bien

Thermostat 7

Signaler emi - 31 décembre 2015
Très bien

Quel est le thermostat ? Stp

Signaler titi - 24 décembre 2015
Excellent

cool moi qui avait perdu ma recette

Signaler lol - 24 décembre 2015
Excellent

ok

Signaler goldeny - 23 décembre 2015
Excellent

c est trop bon

Signaler pâtisserie hihihi!! - 15 décembre 2015
Excellent

trop trop bon