Recette "Vrai" moelleux au chocolat

Recette proposée par Mathilde Legault

4 / 5  (225 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation "Vrai" moelleux au chocolat

1 Préchauffer le four à 180°C.
2 Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux.
3 Séparer les blancs des jaunes d’oeufs dans deux saladiers.
4
\
Mélanger les jaunes avec le sucre et un peu d’eau jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Y ajouter le chocolat/beurre fondu et bien mélanger. Enfin, ajouter la farine et la levure.
5 Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement au précédent mélange.
Pour finir
Mettre le tout dans un moule beurré et faire cuire au four 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.

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Avis sur la recette "Vrai" moelleux au chocolat

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Note moyenne :

4



(225 avis)

Amna -  2 septembre 2014
Excellent

C délicieux

Isa - 16 août 2014

Oui milles fois je recommande ce superbe gâteaux à tous les gourmand

D - 11 août 2014

EtGgrue
Florentino
Ma suggestion : dodo

Une personne qui a aimé - 10 août 2014
Très bien

Ce gâteau est un vrai délice ! Je le recommande à 200 % !
Mmmmmm JE ME RÉGALE !

Une personne qui aime ce gâteau - 10 août 2014

Ce gâteau est DÉLICIEUX ! Et ma mère le prépare souvent !

gtop -  4 août 2014
Excellent

mover

cuistodudimanche -  4 août 2014

recette pouritte gateau infame

lili38 - 12 juillet 2014
Excellent

on dit que ses facile il faut quand même monte les blanc en neige

Cha?ma  - 28 juin 2014

C ' est
delicieuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuux

Made - 21 juin 2014

Délicieux !!!! Très moelleux, bien chocolaté super !!!