Recette Sablés craquants aux noix

5 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par As Werty

Un délice pour toute la famille. Ils sont savoureux et craquants.

Facile

Pour 6 personnes :

• 120 g de beurre demi-sel
• 100 g de sucre
• 180 g de farine
• 40 g de noix

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 30 mn

 

Dernière mise à jour 01/03/2006

Préparation Sablés craquants aux noix

1Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Hacher les noix en petits morceaux.

2Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3Tamiser la farine au-dessus de la préparation. Ajouter l'extrait naturel de vanille et les noix hachées.

4Mélanger de façon à obtenir une pâte ferme.

5Diviser la pâte et laisser cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 15 à 20 minutes (selon le four) jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.

Pour finir... Vous pouvez aussi les laisser cuire un peu plus, car même s'ils sont un peu trop cuits, cela leur donne un goût très savoureux.

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Recette proposée par As Werty (190 recettes)

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Pâte sablée fondante

Sablés

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Yasmine sur la recette Sablés craquants aux noix
  Variante La base de la recette est parfaite. J'ai fait un petit changement en ne mettant pas de noix mais farci de pate de datte.
  Ma suggestion : Badigeonné d'un jaune d'oeuf car je sais pas si c'est mon our mais après 24 minutes de cuisson ils n'avaient pas doré.
  
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• L'avis de Amandine sur la recette Sablés craquants aux noix
  Recette adaptée... délicieux !
  Ma suggestion : J'ai voulu doubler les quantités mais problème : plus de beurre ! Alors improvisation : 120 g de beurre, 80 g de noix mixées avec 2 poires, 50 g de sucre blanc + 50 g de cassonade, 250 g de farine. J'ai fait des boules taille cookies et pour la cuisson, un peu au hasard mais bien 30 minutes... Résultat : trop bon ! Pas gras, pas trop sucré et un petit goût de poire...
  
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• L'avis de Camille G. sur la recette Sablés craquants aux noix
  Très bon J'en ai amené au bureau et ils ont eu beaucoup de succès.
  Ma suggestion : Comme j'ai fait de petites boules de pâte avant de mettre au four, je ne les ai faites cuire qu'à peine plus de 10 minutes pour garder un peu de moelleux.
  
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• L'avis de Maki De Jesus Monteiro sur la recette Sablés craquants aux noix
  Réponse Non, cette recette ne contient simplement pas d'oeuf.
  
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• L'avis de Samira E. sur la recette Sablés craquants aux noix
  Question Ne faut-il pas des oeufs dans cette recette ? Merci.
  
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