Clafoutis aux lardons

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème fraîche. Ajoutez le gruyère rapé et la ciboulette. Poivrez.
  2. 2
    Faites revenir les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse).
  3. 3
    Beurrez un plat à gratin. Versez le mélange oeufs/crème. Puis ajoutez les lardons par dessus.
  4. Pour finir
    Enfournez pendant environ 40-45 minutes. Servez aussitôt.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler Cathie - 15 octobre 2008
Excellent

Parfait
Facile, original, ça change de la traditionnelle omelette et c'est très bon.

Signaler Karine - 11 juillet 2008
Très bien

Facile
Recette très simple, facile à préparer.
Quelle température pour le four ? Quelle quantité de fromage ? Merci.

Signaler Odette -  9 janvier 2008

Question
A quelle température doit-on faire cuire le clafoutis ? Merci.

Signaler Valérie - 25 octobre 2007
Excellent

Délicieux !
Recette facile, rapide et légère... pour un goût top. Que demander de plus ?

Signaler Emmanuelle - 25 février 2007

Un délice
Cela change de la quiche et c'est très bon !
Ma suggestion : Pour que ce soit moins salé, blanchir les lardons.

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