Recette Tartelettes aux framboises

3 / 5  (3 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 1 h 20 mn

Préparation Tartelettes aux framboises

1 Préparez la pâte sablée : Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, le beurre et les jaunes d'oeufs. Mélangez bien le tout avec les doigts.
2 Une fois la pâte bien homogène, faites-en une boule et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte au rouleau et garnissez-en 4 moules à tartelettes. Piquez le fond des moules à l'aide d'une fourchette et enfournez-les pendant environ 20 à 25 minutes. La pâte doit être dorée.
4 Lorsque la pâte est cuite, laissez refroidir légèrement les moules. Étalez de la crème pâtissière sur les fonds de tartelettes.
Pour finir
Enfin disposez les framboises sur la crème. Saupoudrez de sucre glace juste avant de servir.

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Avis sur la recette Tartelettes aux framboises

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Note moyenne :

3



(3 avis)

emma - 11 juillet 2012
Médiocre

lala
j'est détester ça a gacher ma soirée trop sucré la pate est trop sèche je suis vraiment déçu!!!!!!!!!!!!!!!
Ma suggestion : hfhjf

pomme damour - 15 novembre 2011
Très bien

Mlle
Cette version de la tartelette est très bonne. J'aimerais cependant ajouter un petite variante pour déguster les tartelettes à la framboise.
Ma suggestion : http://pommedamour-et-co.com/tartelettes-dome-framboise/

Loïc -  6 mars 2007
Très bien

Pour plus de légèreté
Ma suggestion : Mettre de la mousse framboise à la place de la crème pâtissière et ajouter un léger nappage.