Recette Choucroute au poulet fumé
Recette proposée par Mariannick Laurent
Le chou est très pauvre en calories : l'ajout du poulet au lieu des habituelles viandes grasses et charcuteries en fait un plat très léger.
Dernière mise à jour 28/06/2006
Préparation Choucroute au poulet fumé
Recette proposée par Mariannick Laurent (147 recettes)
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1Couper en deux les baies de genièvre pour leur permettre de mieux exhaler leur parfum. Les mélanger au chou cuit et déposer le tout dans une cocotte ou un plat pouvant aller au micro-ondes.
2Pendant ce temps, découper le demi-poulet fumé en 6 à 8 morceaux. Les déposer sur une assiette. Les placer au micro-ondes 2 minutes à pleine puissance. Cette opération permet de 
3Egoutter les morceaux de poulet. Les mélanger au chou cuit.
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