Recette Blinis maison

Préparation Blinis maison

1 Verser les yaourts dans un saladier, y incorporer la farine et la levure. Ajouter les œufs un par un. Saler. Bien mélanger le tout et laisser reposer au moins une heure au réfrigérateur.
2
Blinis maison : Etape 2
Faire chauffer une petite poêle anti-adhésive. Verser une petite louche de pâte. Quand la pâte commence à faire des trous, la retourner.
Pour finir
Servir les blinis chauds avec une tranche de saumon, de la crème fraîche avec de la ciboulette et du citron.

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Avis sur la recette Blinis maison

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5



(86 avis)

Avila - 29 octobre 2014
Excellent

Recette parfaite ! Testée et approuvée. J'ai utilisé un cercle en métal posé sur la poêle et dans lequel j'ai déposé un peu de pâte. Résultat: les blinis sont bien réguliers.

Alice  -  1 septembre 2014
Très bien

Cool comme recette

Chahrazade - 21 juillet 2014

Recette facile et rapide,fait hier....Excellent !!!!!!

Chris..... - 16 juillet 2014

bonjour,
@c02 Combien de cuillère de bicarbonate de sodium ? s'il vous plaît ?

Charlotte - 18 mai 2014

Parfait, la texture est superbe, ils gonflent bien et n'ont rien à envier à ceux du commerce !

christophe-l64 -  7 avril 2014
Excellent

Excellent, rapide à faire, moins compact et farineux que ceux du commerce.

noiram3863 - 28 décembre 2013
Excellent

Super!!!!!
Ceux du commerce sont maintenant bannis de la maison par toute la petite famille!!!!
Ma suggestion : Ne rien changer

Solsa13 - 19 décembre 2013
Excellent

Blinis maison
Excellent !
Ma suggestion : Je n'ai pas laissé reposer et le résultat était parfait, j'ai utilisé un yaourt à la grecque.
Pour avoir des blinis bien ronds, j'ai utilisé une poche à douille ainsi j'ai pu avoir une forme régulière.
Prêt en 15 min. C'est certain, à Noël, je fais des blinis maison :-) merci pour cette super recette !

lorelsa59 - 17 décembre 2013
Bien

sans plus !
on dirait plutôt des pancakes

Oliviacoucou -  8 décembre 2013
Très bien

Bon mais un peu épais