> Salade aux haricots blancs, roquette et thon

Recette Salade aux haricots blancs, roquette et thon

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Recette proposée par Wuew Thomas
Pour 4 personnes :
  • 4 tomates pelées et en dès
  • 125 g de roquette
  • 400 g de haricots blancs
  • 200 g de thon au naturel
  • 1 ognion rouge
  • 125 g de coeur d’artichaut
  • 2 branches de céleri haché
  • 1 cuillère à soupe d'olives noires denoyautées
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre rouge
  • piment de Cayenne ou piment rouge
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • persil plat
  • sel et poivre
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Salade aux haricots blancs, roquette et thon

1Mettez la salade et les tomates dans un grand saladier. Ajoutez le thon émietté, les haricots blancs et l’ognion haché.
Ajoutez les artichauts, céleris, olives, jus de citron, huile, vinaigre, persil, piments, salez et poivrez. Mélangez.

Laissez reposez la salade au moins 30 minutes au frais et servez-la avec une baguette.

 
Recette proposée par Wuew Thomas (3 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Dominique Siodlak sur la recette Salade aux haricots blancs, roquette et thon
    Très frais Très frais pour un déjeuner au soleil ! Cela suffit comme plat unique.
    Ma suggestion : Pour ma part, je préconise un assaisonnement bien relevé.

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