Recette Gratin de potimarron
Recette proposée par Isabelle Duvivier
Pour changer de l'éternelle soupe au potiron. Voici un bon petit gratin qui ravira vos enfants.
Dernière mise à jour 18/10/2012
Préparation Gratin de potimarron
Recette proposée par Isabelle Duvivier (208 recettes)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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1Laver et couper le potimarron en 4, enlever les pépins et la queue.
2Faire bouillir 2 litres environ d'eau avec les cubes de 
3Y plonger les quartiers tels quels pendant 15 minutes.
4Au mixer ou à la fourchette, mélanger les cubes de potimarron, la crème, les jaunes d'oeufs, le beurre, le sel, le poivre et la muscade.
5Placer dans un plat et enfourner 30 minutes avant de servir.
