Papillotes poires/cannelle au praliné

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Un dessert ultra rapide à réaliser qui ne demande aucun don en cuisine et que l'on peut s'empresser de manger dès la sortie du four !

Recette proposée par Maud Favre

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez et épépinez les poires. Coupez-les en quatre puis en huit et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
  2. 2
    Découpez 4 grandes feuilles de papier aluminium. Déposez sur chaque feuille une cuillère de crème fraîche, l'équivalent d'une poire, 50 g de chocolat praliné, et terminez par une autre cuillère de crème et une cuillère à café de cassonade.
  3. 3
    Saupoudrez de cannelle en poudre, déposez un bâton de cannelle. Refermez le papier d'aluminium pour former des papillotes et faites-les cuire 15 à 20 minutes à 180°C.
  4. Pour finir
    Servez-les dès la sortie du four pendant qu'elles sont encore bien chaude. Un vrai délice !

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