Recette Tagliatelles à la carbonara

Recette proposée par Valérie Moutinard

La recette italienne par excellence.

4 / 5  (26 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 10 mn
  • 30 mn

Préparation Tagliatelles à la carbonara

1
Tagliatelles à la carbonara : Etape 1
Coupez le bacon en petits morceaux. Faites le rissoler dans une poêle à feu doux. Il doit brunir très légèrement.
2
Tagliatelles à la carbonara : Etape 2
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, le parmesan et la crème liquide. Poivrez.
3
Tagliatelles à la carbonara : Etape 3
Ajoutez-y le bacon.
Pour finir
Tagliatelles à la carbonara : Etape 4
Faites cuire les pâtes, égouttez-les puis remettez-les dans la casserole à feu doux. Versez-y la crème et faites réchauffer le tout durant 2 minutes en ne cessant de remuer.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Tagliatelles à la carbonara

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Note moyenne :

4



(26 avis)

aleksandra-v - 18 décembre 2014
Excellent

Très bon et facile a faire.

Vamp - 14 juin 2014
Très bien

J'ai mis 2 jaunes d'?uf et du gruyère a la place du parmesan.

laura - 24 mai 2013
Bien

Ma Tagliatelle
Humm !!! C'est trop bon
Ma suggestion : !!!

Justine - 22 février 2013
Très bien

Très très très bons
C'était éxtra bon j'ai adoré.
Ma suggestion : Ne changer rien

Sophia - 17 janvier 2013
Excellent

Super
Super bon
Ma suggestion : Je vous conseille d'ajouter un petit peu de bouillon de poulet a la fin pour donner encore plus de gout =) bon appétit !

Theo - 13 août 2012
Très bien

:)
Trop bon mais il faut mettre que deux œuf

Nicolas - 21 mars 2012
Excellent

De Nicolas
C bon
Ma suggestion : Ne mettez pas trop de poivre

Lucie - 17 février 2012
Bien

Pas mal
C est Tres bon
La vraie recette cependant personne au régime s abstenir

Beatty - 17 janvier 2012
Excellent

Rapide
Facile et DELICIEUX!!!
Ma suggestion :

Martins - 22 septembre 2011
Très bien

Portugal
J'ai trouver ce plat tré bon mai j'ai mis un peu tro de poivre, mai ses tré bon personnel m'en je le fesai diféramen . Mai ces bien varier un peu