Gâteau au maroilles

Name: Gâteau au maroilles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 5 cuillères à soupe de farine; 10 g de levure; 3 oeufs; 3 cuillères à soupe de cidre doux; 3 cuillères à soupe de crème entière; 75 g de beurre fondu; 250 g de maroilles; sel, poivre

4.5 / 5 basé sur 21 avis

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Un gâteau tendre et savoureux qui révèle toutes les facettes de ce fromage de caractère.

Aurélie Sorbe

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Ingrédients

5 cuillères à soupe de farine
10 g de levure
3 oeufs
3 cuillères à soupe de cidre doux
3 cuillères à soupe de crème entière
75 g de beurre fondu
250 g de maroilles
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Mélangez la farine avec la levure, puis ajoutez une pincée de sel et de poivre, les oeufs, le cidre, la crème et le beurre, et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
2 Enlevez la croûte du maroilles, coupez-le en petits morceaux et mélangez ceux-ci avec la pâte.

3 Versez le tout dans un moule et placez-le au four à 170°C pendant 30 minutes.
Pour finir
Dégustez tiède, avec une salade verte et des petits oignons hachés dorés à la poêle.

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Gâteau au maroilles

Aurélie Sorbe

Ingrédients

Réalisation

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