> Courgettes farcies cuites au Römertopf

Recette Courgettes farcies cuites au Römertopf

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Courgettes farcies cuites au Römertopf
Recette proposée par Isabelle Duvivier
Petit plat à déguster en famille.
Pour 2 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 60 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 70 mn
 

Préparation Courgettes farcies cuites au Römertopf

Courgettes farcies cuites au Römertopf : Etape 11Laisser tremper le plat en terre (Römertopf) dans de l'eau.
Déposer le riz dans le fond et émietter le cube au-dessus.

Courgettes farcies cuites au Römertopf : Etape 22Evider un peu la courgette et placer la pulpe obtenue avec le riz.

Courgettes farcies cuites au Römertopf : Etape 33Déposer la chair de la saucisse sur les courgettes. Saupoudrer de curry selon le goût, saler et poivrer.

4Verser 20 cl d'eau (soit 1 verre) dans le plat.

5Enfourner à four froid pendant environ 1 heure. Mélanger le riz de temps en temps, en vérifiant s'il ne manque pas d'eau.

Pour finir... C'est un bon petit plat pour tous les jours.
 
Recette proposée par Isabelle Duvivier (208 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Estelle P sur la recette Courgettes farcies cuites au Römertopf
    Question Cette recette est facile à faire. Mais on ne connaît pas la température de cuisson : pour ma part j'ai fait cuire à 190°C/200°C pendant une heure.
    Ma suggestion : Je suggère de faire cuire le riz à part. Ou de peler la courgette pour qu'elle soit moins ferme (selon les goûts).

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