Recette Brouillis

5 sur 53 avis - Note : 5/5
Brouillis
Recette proposée par Patrice Grosbois
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 2 mn
  • Cuisson : 5 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 7 mn
 

Préparation Brouillis

1Faire chauffer l'oignon haché avec une noix de beurre dans une poêle.

2Ajouter les tomates coupées en rondelles.

3Ajouter les oeufs préalablement battus.

4Saler et poivrer légèrement.

5Remuer délicatement pendant la cuisson.

6Servir chaud.

Pour finir... Servir avec un rosé de Loire si possible ou avec un vin rouge léger.
 
Recette proposée par Patrice Grosbois

Vos avis sur la recette

5 sur 5  3 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Emilie Fiori sur la recette Brouillis
    Brouillades Trés bon, simple et rapide. A déguster avec une salade verte.
  • L'avis de Karima Dif sur la recette Brouillis
    Souvenir Je veux juste vous remercier de me faire rappeler cette recette que ma mère faisait jadis.
  • L'avis de Sylvie Cuppens sur la recette Brouillis
    Variante Cette recette rapide est toujours appréciée.
    Ma suggestion : Je brouille les oeufs plutôt que de les battre en omelette et ajoute beaucoup de persil.

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Tarte au céleri-rave, potimarron et bacon
4 sur 5
7 avis
Recette tarte au celeri rave potimarron et bacon

Ingredients : Bacon, Graine de sésame, Cerneaux de noix, Céleri, Gruyere

Darne de saumon aux tomates et lait de coco
4 sur 5
11 avis
Darne de saumon aux tomates et lait de coco

Ingredients : Huile d'arachide, Lait coco, Curry, Saumon, Mûre

Chouquettes faites maison
5 sur 5
16 avis
Chouquettes faites maison

Ingredients : Sucre en cristaux, Sucre vanille, Eau, Cafe, Farines

Salade océane
Salade oceane

Ingredients : Mache, Vinaigrette, Crevette rose, Soja, Aneth

Délice gourmand de banane, chocolat, chantilly
Recette delice gourmand de banane chocolat chantilly

Ingredients : Chantilly, Banane, Chocolat, Creme, Citron

Magret de canard grillé, sauce foie gras
5 sur 5
17 avis
Magret de canard grille sauce foie gras

Ingredients : Magret canard, Gros sel, Foie, Epice, Creme fraiche

Parmentier rustique de boudin noir aux oignons
4 sur 5
10 avis
Parmentier de boudin noir

Ingredients : Boudin noir, Puree, Pommes de terre, Creme fraiche, Oignon

Cabillaud sauce moutarde
4 sur 5
50 avis
Recette cabillaud sauce moutarde

Ingredients : Cabillaud, Moutarde, Échalote, Creme fraiche, Poivre

Riz au lait rapide
4 sur 5
26 avis
Riz au lait rapide recette

Ingredients : Caramel, Riz, Vanille, Sucre vanille, Lait

Marbré léger citron et pistache
2 avis
Idée repas léger

Ingredients : Saint moret, Bicarbonate, Confit, Pistache, Gingembre

Porc à l ananas
4 sur 5
2 avis
Recette porc a l ananas

Ingredients : Cotes porc, Ananas, Piment, Noix, Ail

Millefeuille chocolat-marrons glacés
4 sur 5
4 avis
Millefeuille au chocolat

Ingredients : Whisky, Marron, Creme marron, Feuille gelatine, Rhum

 
Oursins soufflés   4 sur 5   1 avis
Recette oursins soufflés

Ingredients : Oeuf

Oeuf au plat   4 sur 5   5 avis
Oeuf au plat

Ingredients : Poivre, Beurre, Oeuf, Sel

Oeuf en soufflé
Oeuf en souffle

Ingredients : Ciboulette, Poivre, Beurre, Oeuf, Sel

Salsifis à la sauce tomate   4 sur 5   7 avis
Recette salsifi tomate

Ingredients : Persil, Tomate, Oignon, Poivre, Sel

Gâteau aux Rice Krispies
Recette gateau aux rice krispies

Ingredients : Beurre

Oeufs en sauce tomate   4 sur 5   4 avis
Oeuf tomate

Ingredients : Jambons, Tomate, Oignon, Poivre, Oeuf

Pains aux raisins   4 sur 5   40 avis
Recette pains aux raisins

Ingredients : Raisin, Levure boulanger, Rhum, Sucre vanille, Creme

Conserves de thon aux tomates   5 sur 5   1 avis
Conserves de thon aux tomates

Ingredients : Thon, Laurier, Thym, Persil, Tomate

Roulé brioché au saumon fumé et aux épinards
Brioche au saumon facile

Ingredients : Epinard, Levure boulanger, Saumon fumé, Creme fraiche, Lait

Choux farcis   4 sur 5   5 avis
Choux farcis

Ingredients : Bolognaise, Choux, Herbe provence, Bouillon en cube, Boeuf

Lotte retour des Indes au kari gosse
Recette lotte retour des indes au kari gosse

Ingredients : Lotte, Poireau, Lardon, Thym, Carotte

Sardines en papillote de feuilles de figuier et chantilly à la moutarde   5 sur 5   3 avis
Sardines barbecue

Ingredients : Sardine, Chantilly, Moutarde, Creme, Poivre

Recettes liées à brouillis

Cuisine suisseRecette queues langousteCoqueletRecette conserve piment douxDesserts mondePoulet olives noiresRecette cerises griottes au siropPieds de porc

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez