Brouillis

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 2 mn
  • 5 mn
  • 7 mn

Préparation

  1. 1
    Faire chauffer l'oignon haché avec une noix de beurre dans une poêle.
  2. 2
    Ajouter les tomates coupées en rondelles.
  3. 3
    Ajouter les oeufs préalablement battus.
  4. 4
    Saler et poivrer légèrement.
  5. 5
    Remuer délicatement pendant la cuisson.
  6. Pour finir
    Servir chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler emilie-f37 - 28 février 2011
Très bien

Brouillades
Trés bon, simple et rapide. A déguster avec une salade verte.

Signaler Karima - 19 février 2007
Excellent

Souvenir
Je veux juste vous remercier de me faire rappeler cette recette que ma mère faisait jadis.

Signaler Sylvie - 30 janvier 2006
Excellent

Variante
Cette recette rapide est toujours appréciée.
Ma suggestion : Je brouille les oeufs plutôt que de les battre en omelette et ajoute beaucoup de persil.

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