Cake marbré aux deux chocolats

4 / 5  basé sur 12 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Le battre en crème avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les jaunes d'oeufs battus et mélanger.
  2. 2
    Faire fondre les chocolats séparément dans le micro-ondes (attention, pas trop fort). Dans un autre saladier, monter les blancs d'oeufs en neige avec le sel.
  3. 3
    Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au-dessus de la préparation de l'étape 1. Puis ajouter le lait et mélanger.
  4. 4
    Mélanger la moitié de la pâte (étape 4) et le chocolat noir fondu. Puis, mélanger l'autre moitié de la pâte et le chocolat blanc fondu. Puis ajouter et mélanger délicatement la moitié des blancs montés en neige (étape 2) à chaque pâte.
  5. 5
    Beurrer un moule et verser d'abord la pâte au chocolat blanc, puis la pâte au chocolat noir. Mélanger doucement 3 fois.
  6. Pour finir
    Enfourner à 170°C pendant 45 à 50 minutes (selon le four). Le sortir et l'emballer dans du film alimentaire lorsqu'il est encore chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(12 avis)

Signaler Camelia - 22 novembre 2015
Excellent

Très bon se cake je l ai fait des délicieux essayer le (qui ne tente rien ne tente rien)

Signaler Khady -  4 août 2015
Excellent

C est de?licieux , alors que je ne l ai pas goute?

Signaler Nanou -  6 février 2015
Médiocre

Pas pratique à faire , pour un résultat moyen!!

Signaler Blanche - 28 juillet 2013
Excellent

Parfaite
C'est recette est vraiment délicieuse avec 100 g de chaque chocolat. C'est un gâteau qui ne sèche pas.
Ma suggestion : Je conseille les chocolats blanc et noir, pour le contraste des couleurs.

Signaler marie-angele_k -  7 novembre 2012
Très bien

Bon
La moitié du sucre était nettement suffisant car le chocolat blanc est déjà assez sucré.
Ma suggestion : j'ai ajouté des noisettes émincées. ça ne se voit pas mais on le sent dans la bouche, ainsi que des fruits confits. Cela a été apprécié.

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