Courgettes rondes farcies au thon

4 / 5  basé sur 22 avis
 |
Ajouter

Profitons des légumes d'été !

Recette proposée par Virginie David-Guillot

Ingrédients

  • 2 courgettes rondes
  • 1 boîte de thon de 150 g
  • du blé (environ la moitié d'un verre à moutarde)
  • 1 tomate
  • 1/2 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • persil
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 5 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une casserolle d'eau bouillante, plonger les courgettes 15 minutes pour les faire blanchir après avoir couper les chapeaux et vider l'interieur. Préchauffer le four à thermostat 7 (200°C).
  2. 2
    Faire cuire le blé selon les indications du paquet.
  3. 3
    Faire revenir l'oignon avec la tomate coupée en dés dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  4. 4
    Mélanger le thon, la crème, le sel, le poivre, le persil. Laisser sur le feu 5 minutes.
  5. 5
    Faire reposer les courgettes à l'envers sur du papier absorbant 5 minutes. Les retourner et les remplir de la préparation.
  6. Pour finir
    Passer au four 10 minutes pour faire gartiner avec un peu de gruyère sur le dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(22 avis)

Signaler lolirose - 19 octobre 2016

excellent ! je n'ai pas mis de blé mais juste mélangé l'intérieur des courgettes avec la farce.

Signaler Mickey - 29 juin 2016
Bien

Thermostat 7 correspond à 210° non pas à 200°

Signaler Mumu - 22 septembre 2015
Très bien

facile, original pour celle qui manque d'idée pour un menu équilibré en semaine.
tout le monde a adoré

Signaler christele -  8 août 2015
Excellent

excellent. je n'ai pas mis de blé mais j'ai cuit la chair des courgettes à la poêle et mis avec la farce, bien salée. un délice !

Signaler Mounette...08 -  7 août 2015

Tres bon et plat relativement léger. Je l'ai servi avec un peu de semoule. Tout le monde a apprécié

Recettes similaires