Recette Cookies au chocolat à l'avoine

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Recette proposée par As Werty

Ces cookies contiennent beaucoup de fer et fibres. Tout ça me donne la force... de faire des gâteaux !

Facile

Pour 6 personnes :

• 120 g de farine
• 1/2 tablette de chocolat
• 40 g d'avoine
• 100 g de beurre demi-sel
• 100 g de sucre roux
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1 cuillère à café de cacao en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
• 1/2 cuillère à café de cannelle (facultatif)

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Dernière mise à jour 07/09/2007

Préparation Cookies au chocolat à l'avoine

1Casser le chocolat en petits morceaux.

2Faire fondre le beurre au four à micro-ondes dans un saladier et le mélanger avec le sucre.

3Ajouter l'oeuf battu et mélanger.

4Ajouter l'avoine, la farine, le cacao et la cannelle et bien mélanger.

5Ajouter le chocolat. Si la pâte est ferme, ajouter le beurre fondu (1 cuillère à soupe).

6Diviser la pâte en boules et laisser cuire au four préchauffé à 170°C pendant 10 à 15 minutes (selon le four).

Pour finir... Vous pouvez remplacer le chocolat par des pépites de chocolat.
J'utilise l'avoine de Quaker. Accompagnés d'un verre de lait, ces cookies sont parfaits.

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Recette proposée par As Werty (190 recettes)

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Vos avis sur la recette

  2 avis pour cette recette

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• L'avis de Maki De Jesus Monteito sur la recette Cookies au chocolat à l'avoine
  Réponse Je suis desolée d'avoir mal expliqué ! Quand l'on mélange la farine et l'avoine, au début, il peut être difficile d'obtenir une pâte homogène. Mais plus on la mélange, plus elle devient homogène. Vous pouvez sinon mélanger à la main.
  
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• L'avis de Chloé De Smet sur la recette Cookies au chocolat à l'avoine
  Problème de mesures Je pense qu'il y a un problème avec les quantités pour cette recette car je n'ai pas réussi à obtenir une pâte homogène avec les mesures proposées.
  Ma suggestion : J'ai ajouté du beurre et de la farine, j'ai mis moins de sucre mais c'était encore un peu trop sucré à mon goût... dommage !
  
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