Gâteau au chocolat ultra light

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Cette recette vous permettra de faire plaisir à toute la famille sans excès de calories.

Recette proposée par Christelle Dacoste

Ingrédients

  • 1 yaourt nature brassé nature 0%
  • 100 g de chocolat allégé à 2% de sucre
  • 100g de margarine allégée
  • 3 oeufs
  • 125 g de sucre de canne
  • 150 g de farine à gâteau
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 1 peu de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'arome vanille
  • 1 cuillère à soupe d'arome amande
  • 1 bouchon de rhum blanc

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier : Mélanger le yaourt, le sucre, la margarine et les oeufs.
  2. 2
    Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau 30 secondes au micro-ondes.
  3. 3
    Incorporer le chocolat fondu à la préparation, mélanger le tout.
  4. 4
    Ajouter le sucre vanillé, la cannelle, l'arôme vanille, l'arôme amande, le rhum et la levure. Bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte bien homogène.
  5. 5
    Préchauffer le four à 150°-170°C (thermostat 5/6). Beurrer et fariner un moule de taille moyenne. Enfourner pendant 35 minutes.
  6. Pour finir

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