Recette Moule à la tomate et au basilic

Recette proposée par Christelle Dacoste

Cette recette rapide et légère saura ravir votre famille et vos amis qui en redemandront.

4 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation Moule à la tomate et au basilic

1 Dans un wok, mettre l'ail haché, quelques feuilles de basilic ciselées et les tomates coupées en dés à rissoler dans l'huile d'olive. Saler et poivrer.
2 Ajouter les moules et le vin blanc à la préparation. Mélanger et couvrer. La cuisson est terminée une fois que les moules sont ouvertes.

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Avis sur la recette Moule à la tomate et au basilic

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Note moyenne :

4



(2 avis)

marie - 24 octobre 2013
Très bien

Moule à la tomate et au basilic
recette sympa mais il vaut mieux dire "couvrir" et non "couvrer"!!

Philippe - 16 août 2011
Très bien

Corto Maltese
Excellente recette,juste un petit bémol
le basilic supporte mal la cuisson.
il faut le rajouter en toute fin de cuisson,
ça lui permet de développer tout son arôme.