Mousse au chocolat facile

4 / 5  basé sur 37 avis
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Ingrédients

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 2 œufs entiers + 2 blancs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 3 h
  • 3 h 20 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Séparer les blancs et les jaunes des œufs.
  2. 2
    Faire fondre le chocolat au bain-marie et y ajouter les 2 jaunes d’œufs.
  3. 3
    Monter les 4 blancs en neige ferme.
  4. 4
    Incorporer délicatement les blancs au chocolat fondu.
  5. Pour finir
    Verser le mélange dans 4 ramequins et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(37 avis)

Signaler marina115115115115 -  8 juillet 2016

c est bien

Signaler Nina - 27 juin 2016
Excellent

Ultra rapide et facile et bon j adore

Signaler Christine -  4 juin 2016
Médiocre

Mousse au chocolat dure comme du plâtre. Vraiment pas léger, le nombre d'œuf indiqué dans le recette n'est pas suffisant.

Signaler Alextaupette - 24 avril 2016
Excellent

Ultra léger, c est très bon et facile à faire

Signaler Boubou - 17 octobre 2015
Excellent

Mmmmm

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