Recette Mousse au chocolat facile

Recette proposée par Mathilde Legault

4 / 5  (35 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 2 œufs entiers + 2 blancs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 3 h
  • 3 h 20 mn

Préparation en video

Préparation Mousse au chocolat facile

1 Séparer les blancs et les jaunes des œufs.
2 Faire fondre le chocolat au bain-marie et y ajouter les 2 jaunes d’œufs.
3
Mousse au chocolat facile : Etape 3
Monter les 4 blancs en neige ferme.
4 Incorporer délicatement les blancs au chocolat fondu.
Pour finir
Verser le mélange dans 4 ramequins et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.

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C'est une recette très facile à réaliser et très bonne. Elle plaît...

Avis sur la recette Mousse au chocolat facile

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Note moyenne :

4



(35 avis)

Signaler Alextaupette - 24 avril 2016
Excellent

Ultra léger, c est très bon et facile à faire

Signaler Boubou - 17 octobre 2015
Excellent

Mmmmm

Signaler joceline - 25 juin 2015
Excellent

j aime les mousses a base du chocolat facile

Signaler isa - 26 octobre 2014
Excellent

j'ai fait cette mousse elle est très bonne . excellente recette !

Signaler Elf - 13 octobre 2014
Excellent

J adore les dessert
Et quand sa parle de chocolat je mes 5 etoile sans regardes la recete
Ma suggestion : .

Signaler Shishou996 - 30 octobre 2013
Bien

Avis
Je trouve que c'est très bon mais ce lents pas vraiment léger comme une mousse quelqu'un aurai un conseil pour que ce soit plus léger qu'il vous plait ?

Signaler Sarra -  6 octobre 2013
Bien

Emmmm très bonne
Facile a réalisé et économique

Signaler Sandy - 18 juillet 2013

Sandy
Très bon mais manque un peu de sucre.

Signaler lou - 23 décembre 2012
Bien

?
pas de sucre = pas bon
Ma suggestion : y ajouter 50 g de sucre c'est bien meilleur :)

Signaler daisy -  5 avril 2012
Très bien

DaizBess
C'est la bonne recette. Elle est très bonne :)
Ma suggestion : Je mais juste cinq jaune d'oeufs et 5 à 6 blancs d'oeufs.