Buns au citron

Name: Buns au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Recette américaine
Ingredients: 1 oeuf; 100 g de sucre en poudre; 100 g de beurre fondu; 180 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 4 cuillères à soupe de lait; les zestes râpés d'un citron

4 / 5 basé sur 11 avis

Imprimer

A tremper dans un café ou à tartiner de confiture, ces petits gâteaux sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch, quand on a envie de prendre son temps pour démarrer la journée en beauté.

Aurélie Sorbe

262recettes
postées

Ingrédients

1 oeuf
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
4 cuillères à soupe de lait
les zestes râpés d'un citron

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
25 mn
45 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 Ajouter le beurre fondu en continuant de battre, puis la farine mêlée à la levure, et enfin le lait. Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter les zestes de citron.

Pour finir
Remplir des moules à muffin jusqu'aux trois-quarts, et enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°C. Démouler les buns à la sortie du four.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Buns au citron

Aurélie Sorbe

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis