Recette Buns au citron

9 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Recette proposée par Aurélie Sorbe

A tremper dans un café ou à tartiner de confiture, ces petits gâteaux sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un brunch, quand on a envie de prendre son temps pour démarrer la journée en beauté.

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 oeuf
• 100 g de sucre en poudre
• 100 g de beurre fondu
• 180 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 4 cuillères à soupe de lait
• les zestes râpés d'un citron

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn

 

Préparation Buns au citron

1Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2Ajouter le beurre fondu en continuant de battre, puis la farine mêlée à la levure, et enfin le lait. Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter les zestes de citron.

3Remplir des moules à muffin jusqu'aux trois-quarts, et enfourner pour 20 à 25 minutes à 180°C. Démouler les buns à la sortie du four.

Pour finir... On peut remplacer les zestes de citron par des fruits confits.
Il est possible de les préparer la veille, pour éventuellement les réchauffer au moment du petit-déjeuner (10 secondes par bun au micro-ondes). Les buns sont un peu plus secs que des muffins, c'est idéal pour les amateurs du "trempage" dans le lait ou le café.

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

Recette proposée par Aurélie Sorbe (242 recettes)

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Scones

Petits pains aux myrtilles

 

Vos avis sur la recette buns au citron

  9 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Naima Belmahi sur la recette Buns au citron
  Buns au citron Un vrai délice pour le petit déjeuner ou pour le goûter
  
  Signaler un abus
• L'avis de Naima Belmahi sur la recette Buns au citron
  Buns au citron Délicieux, vraiment pour un goûter ou au petit dejeuner avec un peu de confiture d'orange
  Ma suggestion : Au lieu d'un demi sachet de levure j'en ai mis un entier
  
  Signaler un abus
• L'avis de Naima Belmahi sur la recette Buns au citron
  Buns au citron Excellente recette facile et délicieuse pour un goûter ou le petit déjeuner
  Ma suggestion : J'ai mis un sachet de levure au lieu d'un demi , pour le reste rien à changer
  
  Signaler un abus
• L'avis de Gaëlle Foureur sur la recette Buns au citron
  Excellent ! Rapide à faire et à préparer !
  Ma suggestion : On peut aussi couper le zeste de citron en petits morceaux au lieu de les râper.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Feriel sur la recette Buns au citron
  Très facile C'est très vite fait et très bon avec le café.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

4 avis

Veau au citron

Ingredients : Veau, Escalope, Ble, Champignon paris, Noisette

1 avis

Lapin au citron

Ingredients : Lapin, Estragon, Citron vert, Yaourt, Miel

1 avis

Recette biscuits au citron

Ingredients : Zeste, Jus, Citron, Farines, Beurre

4 avis

Recette risotto au citron

Ingredients : Safran, Zeste, Riz, Échalote, Jus

Recette bombe au citron

Ingredients : Genoise, Alcool, Mousse, Moule, Feuille gelatine

Madeleines au citron

Ingredients : Zeste, Sucre vanille, Citron, Farines, Sucre

1 avis

Cupcakes au citron

Ingredients : Muffin, Moule, Zeste, Levure, Sucre glace

5 avis

Yaourts au citron

Ingredients : Colorant, Lait entier, Yaourt, Citron, Cafe

Recette borek au fromage

Ingredients : Feta, Persil, Huile, Poivre, Oeuf

5 avis

Recette poivrons grilles en salade

Ingredients : Câpre, Olive noire, Poivron, Ail, Huile d'olive

18 avis

Carpaccio de betterave et saint jacques a la pistache

Ingredients : Sel de guérande, Radis, Betterave, Saint jacques, Gingembre frais

16 avis

Recette poulet a l indienne

Ingredients : Curry en poudre, Margarine, Clou de girofle, Bouillon en cube, Raisin sec

 

Recette brioche au kiri

Ingredients : Levure, Lait, Farines, Sucre, Oeuf

     2 avis

Fete noel

Ingredients : Colorant, Levure, Lait, Farines, Beurre

     5 avis

Recette pates a gaufres express

Ingredients : Levure, Lait, Farines, Beurre, Sucre

     7 avis

Les madeleines de mon enfance recette

Ingredients : Sucre semoule, Zeste, Levure chimique, Citron, Cafe

     37 avis

Recette gaufres

Ingredients : Huile, Levure chimique, Lait, Farines, Beurre

     1 avis

Recette gateau aux carambars

Ingredients : Carambar, Levure chimique, Lait, Farines, Beurre

Bavarois cremeux aux fraises

Ingredients : Feuille gelatine, Fraise, Yaourt, Creme, Huile

     1 avis

Pintade au cidre

Ingredients : Pintades, Cidre, Cuisse, Champignon paris, Miel

     4 avis

Soupe endive

Ingredients : Endive, Curry, Mascarpone, Courgette

     1 avis

Fraises au sucre

Ingredients : Fraise, Cacao, Sucre

Recette recette des chichis

Ingredients : Eau, Farines, Sel

Recette chutney ananas

Ingredients : Alcool fort, Fenugrec, Cognac, Curcuma, Ananas

Recettes liées à buns au citron