Recette Confiture de bananes à la vanille

16 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 kg de bananes bien mûres
• 1 kg de sucre roux pur canne
• 1 gousse de vanille
• jus de 4 citrons
• 1/2 l de jus d'orange

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 60 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 70 mn

 

Préparation Confiture de bananes à la vanille

1Couper les bananes en fines tranches et les remuer avec les jus de citrons, pour éviter qu'elles ne noircissent.

2Faire chauffer le jus d'orange et la gousse de vanille fendue et coupée en petits morceaux de 2 ou 3 mm.

3Quand le jus commence à frémir, y incorporer le sucre et porter à ébullition.

4Quand le mélange est bien fondu, ajouter les bananes et remuer de temps en temps.

5Laisser mijoter pendant une heure sans couvrir pour laisser un maximum d'eau s'évaporer.

6Mettre en pots, fermer le couvercle et retourner jusqu'à refroidissement

• Ajouter au carnet
• Imprimer
• Envoyer
• Donnez votre avis

 

• Ajouter au carnet
•  
• Imprimer
•  
• Envoyer
•  
• Donnez votre avis

Confiture de coings et poires au miel

Confiture de tomates du jardin

 

Vos avis sur la recette confiture de bananes à la vanille

  16 avis pour cette recette

Donnez votre avis

• L'avis de Karine Aussignac sur la recette Confiture de bananes à la vanille
  Un délice! J'ai mis moins de sucre par contre..500g suffisent largement! mais merci pour cette recette les enfants ont adoré!
  
  Déposé depuis un iPhone
  Signaler un abus
• L'avis de Marie Paule Tan sur la recette Confiture de bananes à la vanille
  Confiture de bananes à la vanille
  Ma suggestion : Ajout de gélatine
  
  Signaler un abus
• L'avis de Jeanne sur la recette Confiture de bananes à la vanille
  Très bonne confiture Délicieux, ça change des classiques ! J'en referai.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Michèle Trousselier sur la recette Confiture de bananes à la vanille
  Très bonne Très bonne, j'en ai fait en 2008, et ma sœur la déguste actuellement, elle la trouve très bonne. Je ne laisse pas le jus s'évaporer entièrement, car je m'en sers pour les yaourts.
  
  Signaler un abus
• L'avis de Maud sur la recette Confiture de bananes à la vanille
  Bon Très bon en compote ou en accompagnement mais un peu lourd le matin.
  
  Signaler un abus

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Tarte exotique banane

Ingredients : Pâte sablée, Banane, Cassonade, Rhum, Lait

Recette truffes a la vanille

Ingredients : Truffe, Cacao, Vanille, Chocolat noir, Sucre glace

19 avis

Ananas a la vanille

Ingredients : Palet breton, Ananas, Extrait de vanille, Vanille, Sucre vanille

2 avis

Confiture de groseilles

Ingredients : Groseille, Agar agar, Citron, Cafe, Sucre

9 avis

Fondant millefeuille

Ingredients : Sucre en cristaux, Mascarpone, Gousse de vanille, Feuille gelatine, Vanille

3 avis

Recette mousse a la banane

Ingredients : Puree, Mûre, Banane, Feuille gelatine, Sucre glace

Recette tatin de bananes

Ingredients : Banane, Jus, Pâtes, Citron, Beurre

3 avis

Profiteroles a la vanille

Ingredients : Choux, Noix de coco, Vanille, Chocolat noir, Lait

28 avis

Recette gratin de pommes de terre aux lardons

Ingredients : Muscade, Lardon, Poivron, Gruyere, Pommes de terre

7 avis

Recette variation de la mer et son flan d asperges

Ingredients : Lieu noir, Asperge, Poissons, Crevette, Vin blanc

6 avis

Poulet rôti au four

Ingredients : Pruneaux, Gros sel, Poulets, Pommes de terre, Eau

Pain aux oeufs

Ingredients : Pains, Levure, Eau, Cafe, Farines

 

     69 avis

Recette confiture de figue

Ingredients : Figue, Gousse de vanille, Sucre

     5 avis

Recette sorbet de melon

Ingredients : Melon, Orange, Jus, Citron, Sucre

Recette confiture banane fraise

Ingredients : Mûre, Banane, Fraise, Vanille, Jus

     12 avis

Gelee de mures

Ingredients : Mûre, Jus, Eau, Citron, Sucre

     1 avis

Recette confiture d orange amere

Ingredients : Sucre

     13 avis

Confiture de poires vanille

Ingredients : Poire, Gousse de vanille, Sucre

     3 avis

Recette sushi sucré

Ingredients : Crepe, Lait entier, Framboise, Riz, Cacao

Recette mousse truffee des sous bois

Ingredients : Truffe, Huile de noix, Poivre noir, Epinard, Champignons

Recette petites brioches sans beurre

Ingredients : Anis vert, Sésame, Graine de pavot, Fleur oranger, Ble

     1 avis

Recette crumble de myrtilles aux biscuits roses de reims

Ingredients : Myrtille, Biscuit, Farines, Beurre, Sucre

     5 avis

Recette les mounas

Ingredients : Margarine, Levure boulanger, Zeste, Rhum, Orange

     4 avis

Gateau moelleux aux noix de coco

Ingredients : Pepites chocolat, Noix de coco, Cannelle, Levure chimique, Lait

Recettes liées à confiture de bananes à la vanille