Pizza exotique aux crevettes, ananas et poivron vert

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Une pizza d'inspiration hawaïenne, originale à souhait

Recette proposée par Mathilde Legault

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Couper l’ananas en tranches, enlever la peau et le couper en cubes. Mettre le poivron au four dans du papier aluminium une dizaine de minutes, le laisser refroidir : la peau s’enlève alors facilement. L’éplucher et le couper en lanières. Couper la mozzarella en fines tranches.
  3. 3
    Dérouler la pâte à pizza dans une grande assiette ronde allant au four, ou bien directement sur la plaque du four en laissant le papier sulfurisé dessous.
  4. 4
    Étaler le coulis de tomate sur la pâte et disposer les tranches de mozzarella. Ajouter les lanières de poivrons, les morceaux d’ananas et les crevettes. Parsemer le tout de basilic.
  5. Pour finir
    Mettre au four une vingtaine de minutes. C’est prêt !

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