Sablés aux amandes

5 / 5  basé sur 29 avis
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C'est une recette simple, facile à faire, rapide, et bien sûr très bonne.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

  • 120 g de beurre demi-sel
  • 80 g de sucre
  • 140 g de farine
  • 30 g de poudre d'amandes
  • 1 jaune d'oeuf pour enduire

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Le battre en crème avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2
    Tamiser et mélanger doucement la farine et la poudre d'amandes au-dessus de la préparation.
  3. 3
    Diviser la pâte en boules et les aplatir.
  4. 4
    Puis, les badigeonner avec un jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau. Si ce n'est pas facile, ajouter 1/2 cuillère à café d'eau pour le délayer.
  5. Pour finir
    Laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 18 minutes (selon le four).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(29 avis)

Signaler Cookingmomy -  6 décembre 2016
Excellent

La recette est facile et le résultat est super! Une délice!

Signaler Flora974-78 - 18 août 2016

Très bons ! Très facile !

Signaler claudie -  8 mai 2016
Excellent

Petit gâteau très simple à réaliser pour le goûter des enfants et surtout ... délicieux !! Je compte bien en refaire bientôt !

Signaler maureen - 20 septembre 2015
Excellent

Délicieux, j'ai juste ajouté des amandes effilées en garniture.
Une vraie tuerie!!!

Signaler manou - 16 septembre 2015
Très bien

J'ai mis moins de farine et obtenu un biscuit souple puis mis un rond de biscuit au milieu d'un montblanc chocolat et chantilly dans des verrines. Merci

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