Cake marbré citron-chocolat

4 / 5  basé sur 3 avis
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Cela change d'un marbré classique.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le chocolat dans le micro-ondes (Attention, pas trop fort).
  2. 2
    Rendre le beurre mou à température ambiante. Battre le beurre en crème dans un saladier avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis, ajouter l'oeuf battu et mélanger.
  3. 3
    Tamiser et mélanger doucement la farine et la levure au-dessus de la préparation. Si la pâte est ferme, ajouter un peu de lait.
  4. 4
    Mélanger la pâte (environ 1/3) et le chocolat fondu. C'est la pâte du chocolat. Et mélanger la reste (2/3 de la pâte), le jus de citron et le zeste de citron râpé. Fouetter vigoureusement.
  5. 5
    Beurrer un moule et verser d'abord la pâte citron, puis la pâte au chocolat. Mélanger doucement 3 fois (pas plus !).
  6. Pour finir
    Enfournez à 170°C pendant 40-50 minutes (selon le four). Le sortir et l'emballer dans du film alimentaire lorsqu'il est encore chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler Coulon51 -  4 octobre 2016

à quoi sert le film alimentaire ?
merci

Signaler Minoucha minou - 26 avril 2016

Très bien ...

Signaler Marylou - 13 février 2016
Très bien

Signaler Florent -  7 janvier 2012
Très bien

Très très bon
Une recette que je vais refaire, c'est certain

Signaler Nadia - 27 octobre 2005
Très bien

Bon mais...
Très bonne recette. Dommage que le gâteau s'émiette. En ce qui me concerne, j'ai pourtant suivi la recette et sur la photo le cake à l'air compact. Je ne comprends donc pas...

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