Cake chèvre-courgettes

5 / 5  basé sur 27 avis
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Recette délicieuse, même pour ceux qui ne sont pas friands de fromage de chèvre, comme moi.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à thermostat 6 (180°c). Coupez les extrémités de la courgette, lavez-la, coupez-la en rondelles fines et faites colorer à l'huile d'olive à feu très vif. Salez et poivrez.
  2. 2
    Faites dorer les pignons de pin dans une poêle ou cassez les noisettes en petits morceaux.
  3. 3
    Mélangez la farine, la levure et les oeufs, ajoutez peu à peu le lait chaud. Ajoutez les rondelles de courgette, le chèvre en dés, les pignons, le basilic ciselé et un peu de poivre.
  4. Pour finir
    Faites cuire pendant 45 minutes au four dans un moule à cake beurré et fariné.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(27 avis)

Signaler vevette - 29 août 2016
Excellent

très bon, j'ai épépiné et râpé la courgette. Pour les grands amateurs de chèvre, ajouter un morceau de chèvre sec râpé pour renforcer le parfum "chèvre"

Signaler Feligonde - 27 août 2016
Excellent

Excellent si l'on met tout les ingrédients
Une recette cela se suit sinon on ne donne pas son avis

Signaler Cloxlo - 26 août 2016
Médiocre

Tres fade ( je n'ai pas mis de pignons ni de basilic)

Signaler nwi - 17 juin 2016
Excellent

Très bon et léger!

Signaler samanta -  6 décembre 2015

Très. Bon vraiment delicieux

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