Tarte aux mirabelles de Lorraine

Name: Tarte aux mirabelles de Lorraine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 pâte brisée pur beurre; 6 biscuits Roudor; 1 kg de mirabelles de Lorraine (légèrement colorées, ce sont les meilleures); 20 g de sucre roux; 30 g de sucre en poudre; 1 sachet de nappage pour tarte

5 / 5 basé sur 8 avis

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un vrai délice pour les amateurs de ce fruit délicat.

Jacqueline Hugonnet

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Ingrédients

1 pâte brisée pur beurre
6 biscuits Roudor
1 kg de mirabelles de Lorraine (légèrement colorées, ce sont les meilleures)
20 g de sucre roux
30 g de sucre en poudre
1 sachet de nappage pour tarte

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
55 mn

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Préparation

1 Etalez la pâte sur un moule à tarte. Déposez-y les biscuits émiettés.
2 Disposez, sur les biscuits, les mirabelles dénoyautées, puis saupoudrez de sucre.

3 Mettez au four pendant environ 30 minutes. Sortez la tarte et laissez-la un peu refroidir.
4 Quand la tarte est encore tiède, étalez le nappage sur le dessus avec un pinceau. La tarte devient toute brillante.
Pour finir
Dégustez ce dessert encore tiède ou froid.

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