> Tarte aux mirabelles de Lorraine

Recette Tarte aux mirabelles de Lorraine

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Tarte aux mirabelles de Lorraine
Recette proposée par Jacqueline Hugonnet
un vrai délice pour les amateurs de ce fruit délicat.
Pour 6 personnes :
  • 1 pâte brisée pur beurre
  • 6 biscuits Roudor
  • 1 kg de mirabelles de Lorraine (légèrement colorées, ce sont les meilleures)
  • 20 g de sucre roux
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de nappage pour tarte
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 10 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Tarte aux mirabelles de Lorraine

1Etalez la pâte sur un moule à tarte. Déposez-y les biscuits émiettés.

2Disposez, sur les biscuits, les mirabelles dénoyautées, puis saupoudrez de sucre.

3Mettez au four pendant environ 30 minutes. Sortez la tarte et laissez-la un peu refroidir.

4Quand la tarte est encore tiède, étalez le nappage sur le dessus avec un pinceau. La tarte devient toute brillante.

5Dégustez ce dessert encore tiède ou froid.

 
Recette proposée par Jacqueline Hugonnet (40 recettes)

Vos avis sur la recette

  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Isabelle Henry sur la recette Tarte aux mirabelles de Lorraine
    Avec des speculoos. Tarte délicieuse, facile à faire et inratable.
    Ma suggestion : A défaut de Roudor, j'ai écrasé des speculoos et rajouté un peu de poudre d'amande. Divin !

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