Confiture nectarine-mûre

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Délicieuse tartinée sur du pain ou de la brioche maison !

Recette proposée par Stéphanie Aufrere

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Dénoyauter et peler les nectarines. Les couper en petits morceaux. Laver les mûres et les égoutter.
  2. 2
    Mettre les fruits à cuire à gros bouillons et y incorporer le sucre. Cuire pendant encore 7 minutes.
  3. Pour finir
    Si vous aimez les morceaux dans la confiture, mettre en pots. Sinon passer la confiture encore chaude dans un moulin à légumes avant de mettre en pots.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Laurence - 23 août 2010
Très bien

Confiture
Franchement, osez réduire le sucre ! Vous gagnerez en saveur...
En rondeur !

Ma suggestion : 500 g de sucre pour 1 kg de fruit est amplement suffisant. Même conservation, même aspect,
et on sent plus le fruit !

Signaler Rachel - 19 août 2007
Excellent

Super
Facile et très bonne ! Les enfants ont adoré.

Signaler Jeanne -  9 août 2007

Un régal
Très bonne confiture, où l'on retrouve bien le goût de ces deux fruits qui se marient parfaitement.

Signaler Mauricette -  5 octobre 2006

J'ai beaucoup aimé
Rien à changer pour cette recette, le goût est parfait.

Signaler Francine - 19 août 2006
Excellent

Excellent
Il n'y a rien à ajouter, c'est tout bonnement parfait.

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