Pain de courgettes

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Pour six personnes, c'est un plat rapide et savoureux. Coupé en tranches plus petites, c'est un excellent hors-d'oeuvre.

Recette proposée par Barbara Palermo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 50 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Faire rissoler l'oignon dans un peu d'huile et faire cuire les dés de courgettes pendant 20 minutes, en mélangeant souvent. Saler et poivrer. Éteindre le feu, ajouter le basilic et mélanger.
  2. 2
    Mélanger les oeufs battus avec la robiola, ajouter le parmesan râpé et les courgettes, tièdes ou froides.
  3. Pour finir
    Huiler un moule à cake, parmeser de chapelure, y verser le mélange et recouvrir de chapelure. Enfourner à 160°C pendant 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(16 avis)

Signaler Barbara - 21 novembre 2005

Reponse
On peut remplacer la robiola avec du chèvre, du brie ou encore du livarot.

Signaler Jaline - 20 novembre 2005

Question
Par quel fromage peut-on remplacer la robiola : du chèvre, du bleu, du gruyère, du camembert ? Merci.

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