Surprise glacée des sous-bois

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Ingrédients

  • 1 barquette de fraises des bois
  • 1 barquette de myrtilles
  • 1 barquette de framboises
  • 1 barquette de groseilles en grappes
  • 1 feuille de brick
  • 10 boules de glace vanille
  • 10 boules de glace cassis
  • 1 poignée de pignons de pin

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Sortir la glace du congélateur 15 minutes avant la préparation.
  2. 2
    Découper le feuille de brick en 5 bandes régulières. Faire dorer ces bandelettes pendant 15 minutes, au four à 180°C.
  3. 3
    Mixer les framboises en coulis.
  4. Pour finir
    Déposer dans chaque assiette 2 boules de glace vanille et 2 boules de glace cassis, une bandelette de feuille de brick, des fruits rouges à discrétion et enfin quelques pignons et un trait de coulis de framboise.

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