Recette Pâtes en salade multicolore
Préparation Pâtes en salade multicolore1Faites bouillir 1 litre d’eau dans une casserole et faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur l’emballage.
Recette proposée par Nathalie Maidon (15 recettes)
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Une autre facon de manger des pâtes.
2Lavez les poivrons, ôtez les pépins et coupez-les en petits dés. Pelez le concombre, ôtez les pépins et coupez-le aussi en dés. Coupez les olives en deux. Pelez l’oignon et le chorizo et coupez-les en petits dés.
3Dans un saladier, versez les pâtes, les dés de jambon ainsi que tous les ingrédients préparés.
4Versez la crème fraîche dans un bol, ajoutez la moutarde et le jus de citron. Salez, poivrez et mélangez à l’aide d’un fouet.
5Versez cette sauce sur la salade de pâtes et mélangez bien le tout.
6Une façon de présenter ce plat : utilisez la méthode du château de sable.
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